Nagerechten vormen geen belemmering voor een slank figuur!
Inhoud
Welke vrouw kijkt naar een foto van zichzelf en wenst niet dat de taarten, gebakjes en andere lekkernijen waar we zo dol op zijn, geen extra kilo's zouden opleveren? Het weerstaan van een overvloed aan zoetigheden, vooral die zo prachtig versierd zijn dat je er je ogen niet vanaf kunt houden, is een te grote uitdaging voor de vrouw. Dus wat kun je eraan doen? Waar vind je recepten die je schoonheid en gezondheid niet schaden?
Er is altijd een uitweg. In dit geval zijn dieetdesserts een uitstekende oplossing. Wat zit erin? Vaak is het dessert gebaseerd op ingrediënten met weinig suiker, bloem en vet. Verse bessen en fruit zijn uitstekend. Gedroogd fruit zoals pruimen, rozijnen en natuurlijk gedroogde abrikozen werkt ook goed.
Ook noten en havermout worden toegevoegd. Cacaopoeder of pure chocolade wordt beschouwd als een belangrijk ingrediënt. Kaneel en gember passen uitstekend bij alle dieetproducten. En de meest gebruikte ingrediënten in desserts zijn gefermenteerde melkproducten. Magere yoghurt, kwark en room zijn ideaal.
Waar kun je jezelf nu mee verwennen? Er zijn talloze recepten. Laten we ons richten op desserts die ervoor zorgen dat we ook op onze foto's nog steeds blij zullen zijn.
Zoetigheden "Minderheid"
Verbinding: 300 g magere kwark, 225 g suiker, kokosvlokken (ongeveer 150-300 g), geroosterde amandelen (heel, niet hakken).
Voorbereiding: Om deze dieetsnoepjes te maken, meng je de kwark en suiker goed door elkaar tot een glad mengsel. Vorm er vervolgens balletjes ter grootte van een walnoot van. Het belangrijkste onderdeel van het recept: stop in elk balletje een amandel. Rol de heerlijke snoepjes nu door de kokosvlokken en laat ze een uur in de koelkast rusten.
Fruitcupcakes "Obedenie"
Verbinding: 225 g havermout, een banaan, een middelgrote wortel, 125 g noten naar keuze (cashewnoten, amandelen, paranoten of walnoten), een citroen, een theelepel honing, bessen (frambozen, aardbeien, rode bessen, enz. zijn geschikt).
Voorbereiding:
- Giet kokend water over de havermout, dek af met een deksel en laat het 5 minuten staan om te wellen.
- Desgewenst kunnen de noten geroosterd en vervolgens gehakt worden.
- Het is het beste om de banaan met een blender te pureren.
- Rasp de wortels met een fijne rasp.
- Pers het sap uit de citroen.
- Meng alle ingrediënten behalve de bessen. Voeg een kleine hoeveelheid vloeistof toe aan het mengsel. Dit kan water, sojamelk of gewone magere melk zijn, een dieetproduct.
- Half
Plaats het zwartgeblakerde mengsel voorzichtig in speciale vormpjes en versier met bessen. - We zetten dit heerlijke dessert in de koelkast. Het is zo mooi, ik zou het graag op de foto vastleggen!
Frambozenparadijsmousse
Ongelooflijk lekker en heel makkelijk te maken.
Verbinding: een glas frambozen, 300 ml magere yoghurt, 200 ml magere melk, 2 zakjes gelatine.
Voorbereiding: Om dit dessert te maken, laat je de gelatine 30 minuten weken in melk. Verwarm het mengsel vervolgens, volgens het recept, au bain-marie tot de gelatine volledig is opgelost. Laat het daarna iets afkoelen. Mix de yoghurt, frambozen en gelatine in een blender. Verdeel het mengsel over kommen en zet ze in de koelkast. Deze mousse heeft uitstekende voedingswaarde.
Zonnige karamel
Verbinding: 1 kg sinaasappels, 400 g bruine suiker of honing, 100 g water
Voorbereiding:
- Sinaasappelen (bij voorkeur middelgroot) worden inclusief schil in schijven van 0,5 cm dik gesneden.
- Doe laagjes suiker en sinaasappels in een diepe koekenpan. Herhaal de laagjes en eindig met een laag suiker. Voeg water toe.
- Laat het dessert 2 uur sudderen op de laagste stand. Voeg naar behoefte water toe als het verdampt.
Het recept is ongelooflijk eenvoudig. Deze dieetsnoepjes zijn lang houdbaar en behouden hun heerlijke smaak.
Energierepen
Verbinding: Het recept vraagt om: 1 kopje ontpitte dadels, 1 kopje ontpitte gedroogde kersen, 1 kopje geroosterde amandelen (als je een grote bakplaat hebt, kun je de hoeveelheid ingrediënten verhogen en in plaats van 1 kopje van elk 1,25 kopje gebruiken).
Voorbereiding:
- Dit dieetdessert begint met het roosteren van de amandelen. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en rooster ze ongeveer 10 minuten. Hak ze daarna fijn.
- Pureer de kersen en dadels tot een gladde massa. Meng dit met de amandelen.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel het mengsel er gelijkmatig over.
- Onverwacht wordt de bakplaat niet in de oven, maar in de koelkast geplaatst.
- Na een paar uur kun je het resulterende dieetgerecht veilig in rechthoeken snijden.
Alle gunstige eigenschappen van de ingrediënten in dit recept blijven behouden zonder verhitting. De gezondheidsvoordelen van dit dessert worden daardoor versterkt.
Taart "Winterlandschap"
Verbaas je niet dat het woord 'cake' in ons dieetvocabulaire is opgedoken. We kennen immers het geheim van een perfect dessert. Laten we onszelf verwennen, maar wel op een manier die goed is voor ons figuur, zodat we met trots naar onze foto's kunnen kijken. Zullen we beginnen?
Verbinding: Het recept bevat 200 ml slagroom (35% vet), 500 ml naturel (fruit)yoghurt, 100 g kruimelige koekjes, 2 eetlepels gelatine en een beetje water.
Voorbereiding:
- Gelatine moet met een kleine hoeveelheid water worden gemengd en even laten wellen.
- Verwarm het mengsel au bain-marie tot het volledig is opgelost en haal het vervolgens van het vuur.
- Klop de slagroom in een mixer en spatel er vervolgens voorzichtig de yoghurt doorheen.
- Giet de warme (niet hete) gelatine er geleidelijk bij.
- Giet het verkregen mengsel in een mal, bij voorkeur een transparante.
- Verkruimel de koekjes en strooi ze over het dessert.
- Nu kunnen we de schaal 15-20 minuten in de vriezer zetten en is de taart klaar.
Heerlijke ovenschotel
Dit gezonde en heerlijke dessert geeft je een lang verzadigd gevoel en is een perfecte aanvulling op je menu.
Verbinding: 0,5 kopje havermout, 500 g magere kwark, 5 kleine appels, 1 ei, 10 g vanillesuiker, zout, suiker naar smaak.
Voorbereiding:
- Rasp de appels met een middelgrote rasp.
- We bewaren een deel van de havermout om eroverheen te strooien en mengen de rest met het appelmengsel.
- Voeg de kwark, het met suiker en zout geklopte ei en de vanillesuiker toe.
- Vet een bakvorm in met plantaardige olie of boter en bestrooi met havermout.
- Verdeel het mengsel gelijkmatig over de vorm.
- Bak 20-25 minuten op 180 graden.
Een nieuw dieetdessert staat voor je klaar!
