Wist je dat je in slechts 5 minuten een chocoladedessert in de magnetron kunt maken? En het is heel eenvoudig. Verras je gasten en trakteer jezelf en je geliefden op een geurige en heerlijke mug cake! Met minimale inspanning, tijd en ingrediënten maak je een lichte en smaakvolle mug cake!

In de video van vandaag laat ik je zien hoe je een mug cake maakt met melk of kefir, en hoe je ingrediënten kunt vervangen die je niet in de koelkast hebt.

Recept met stap-voor-stap foto's

Klassieke chocolademugcake met cacaopoeder, bereid in de magnetron.

Laten we beginnen met het meest klassieke recept voor chocoladecake. Je hebt maar een paar eenvoudige ingrediënten, een mok, een magnetron en 5-10 minuten van je tijd nodig. Met een beetje moeite geniet je van heerlijk zelfgebakken lekkernijen. Laten we deze cake samen maken!
Voedingswaarde per portie
359.4 kcal
  • Eiwitten: 7,6 g
  • Vetten: 16,7 g
  • Koolhydraten: 45 g
*De voedingswaarde is berekend per 100 g ingrediënten
  • Totale tijd:
  • Complexiteit:
    Het lukt zelfs als je het voor de eerste keer maakt. Niet alleen dit gerecht, maar de eerste keer dat je het ooit maakt.
  • Aantal porties: 1

Ingrediënten

Porties
  • Ei C1
    1 stuks
  • Zonnebloemolie
    1 eetlepel
  • Melk
    2 eetlepel
  • Meel
    2 eetlepel
  • Cacao
    1 eetlepel
  • Suiker
    1 eetlepel
  • Zout
    1 kneep
  • Bakpoeder
    1 theelepel
  • Jam
    1 eetlepel

Voorbereiding

Stap 1

Klop het ei in een diepe kom. Voeg de melk toe.

Stap 2

Giet er zonnebloemolie bij.

Stap 3

Voeg bloem toe.

Stap 4

Laten we cacao niet vergeten.

Stap 5

Voeg suiker en zout toe. Meng.

Stap 6

Voeg bakpoeder toe.

Stap 7

Verdeel het deeg over twee bakvormen.

Stap 8

Voeg naar wens jam toe aan een van de vormpjes. Bedek met deeg.

Stap 9
Chocoladecake uit de magnetron - foto

Verwarm 3 minuten in de magnetron op maximaal vermogen.

Stap 10

Zodra de cupcakes iets zijn afgekoeld, kun je ze bestrooien met poedersuiker. Ze zullen dan vochtig en luchtig zijn.

Een snelle chocolademugcake in 3 minuten!

Eenvoudig, snel en oh zo chocoladeachtig! Zo kun je dit cakerecept het beste omschrijven. Het is heerlijk, luchtig en geurig. En je maakt het in slechts 5 minuten!

Ingrediënten

  • Bloem - 4 eetlepels.
  • Suiker - 4 eetlepels.
  • Cacao - 2 eetlepels.
  • Melk - 3 eetlepels.
  • Ei - 1 stuk.
  • Boter - 25 g

Bereidingstijd: 10 minuten

Porties: 2

Stapsgewijs recept

Stap 1

Doe de bloem in een diepe kom.

Recept - Snelle chocolademugcake in 3 minuten! - Stap 1

Stap 2

Voeg suiker toe.

Recept - Snelle chocolademugcake in 3 minuten! - Stap 2

Stap 3

Klop het ei erdoor.

Recept - Snelle chocolademugcake in 3 minuten! - Stap 3

Stap 4

Voeg melk toe.

Recept - Snelle chocolademugcake in 3 minuten! - Stap 4

Stap 5

Gesmolten boter.

Recept - Snelle chocolademugcake in 3 minuten! - Stap 5

Stap 6

Voeg cacao toe om het een chocoladekleur en -smaak te geven.

Recept - Snelle chocolademugcake in 3 minuten! - Stap 6

Stap 7

Klop het mengsel met een mixer.

Recept - Snelle chocolademugcake in 3 minuten! - Stap 7

Stap 8

Verdeel het deeg in twee delen en vorm er cirkels van.

Recept - Snelle chocolademugcake in 3 minuten! - Stap 8

Stap 9

Plaats de glazen één voor één 3 minuten in de magnetron.

Recept - Snelle chocolademugcake in 3 minuten! - Stap 9

Magnetroncupcake met chocoladevulling

Ben je een echte chocoladeliefhebber? Dan zul je deze megachocoladetaart geweldig vinden. Hij is gemaakt met niet alleen cacao, maar ook met pure chocolade, die smelt als je hem verhit, waardoor een ongelooflijk heerlijke vulling ontstaat. Wil je deze lekkernij proberen? Ga er dan nu mee aan de slag – hij is in minder dan 5 minuten klaar!

Ingrediënten

  • Bloem - 3 eetlepels.
  • Suiker - 1 eetlepel.
  • Cacao - 1 eetlepel.
  • Bakpoeder - 0,5 theelepel.
  • Zonnebloemolie - 1,5 eetlepel.
  • Melk - 5 eetlepels.
  • Pure chocolade - 3 stuks
  • Poedersuiker - voor decoratie

Bereidingstijd: 5-10 minuten

Porties: 1

Stapsgewijs recept

Stap 1

Doe de bloem in een mok.

Recept - Chocoladechipcake uit de magnetron - Stap 1

Stap 2

Voeg suiker en zout toe.

Recept - Chocoladechipcake uit de magnetron - Stap 2

Stap 3

Voeg cacao toe.

Recept - Chocoladechipcake uit de magnetron - Stap 3

Stap 4

Vergeet niet bakpoeder toe te voegen.

Recept - Chocoladechipcake uit de magnetron - Stap 4

Stap 5

Roer met een lepel of vork.

Recept - Chocoladechipcake uit de magnetron - Stap 5

Stap 6

Voeg zonnebloemolie toe.

Recept - Chocoladechipcake uit de magnetron - Stap 6

Stap 7

Giet de melk erbij.

Recept - Chocoladechipcake uit de magnetron - Stap 7

Stap 8

Roer tot een homogene chocolademassa ontstaat.

Recept - Chocoladechipcake uit de magnetron - Stap 8

Stap 9

Voeg de chocoladestukjes toe. Leg ze op elkaar in het midden van de kom. Druk ze lichtjes aan met een vork totdat het deeg volledig met chocolade bedekt is.

Stap 10

Verwarm de cake 1-2 minuten in de magnetron op 700W. Bestrooi de cake eventueel met poedersuiker.

Chocolade kefircake uit de magnetron

Een heerlijke, snelle cake die je niet hoeft te bakken. Weet je niet zeker of dat wel mogelijk is? Ik deel een snel en eenvoudig recept voor een chocoladecake met botercrème, die je in de magnetron kunt bereiden. Alleen al de aanblik van dit verrukkelijke kefirdessert doet je het water in de mond lopen.

Ingrediënten

Voor de test

  • Eieren – 5 stuks.
  • Kefir – 200 ml.
  • Bloem – 80 g
  • Cacaopoeder – 20 g
  • Stevia – 2 g
  • Frisdrank – ¼ theelepel
  • Zout - een snufje

Voor bevruchting

  • Water – 50 ml
  • Honing – 30 g

Voor de crème

  • Hüttenkäse – 300 g
  • Stevia – 10 g
  • Dadelspekmez – 5 g
  • Vanille – naar smaak

Bereidingstijd: 15 – 20 minuten

Porties: 1

Stapsgewijs recept

Stap 1

Meng 5 eiwitten en 2 eidooiers met kefir in een kom.

Recept - Chocolade-kefircake uit de magnetron - Stap 1

Stap 2

Voeg bakpoeder, vanille en zout toe. Roer.

Recept - Chocolade-kefircake uit de magnetron - Stap 2

Stap 3

Meng de droge bloem en de cacao. Spatel ze beetje bij beetje door het eimengsel.

Recept - Chocoladecake met kefir uit de magnetron - Stap 3

Stap 4

Verdeel het deeg in 3 delen. Leg het eerste deel in een brede bakvorm.

Recept - Chocolade-kefircake uit de magnetron - Stap 4

Stap 5

Verwarm de bakvorm 3 minuten in de magnetron. Haal de gebakken cakejes na 3 minuten uit de vorm. Bak vervolgens nog 2 cakejes op dezelfde manier.

Recept - Chocolade-kefircake uit de magnetron - Stap 5

Stap 6

Laat de gebakken cakes afkoelen. Snijd de bolle bovenkanten eraf.

Recept - Chocoladecake met kefir uit de magnetron - Stap 6

Stap 7

Verdun warm water met honing. Doordrenk de cakelagen aan beide kanten royaal met de siroop.

Recept - Chocolade-kefircake uit de magnetron - Stap 7

Stap 8

Doe de zachte kwark in een aparte kom. Voeg de zoetstof, dadelpasta en eventueel een snufje vanille toe. Klop de slagroom stijf.

Recept - Chocolade-kefircake uit de magnetron - Stap 8

Stap 9

Smeer een dikke laag slagroom over de eerste cakelaag. Leg de tweede cakelaag erop. Zet de taart in elkaar.

Recept - Chocolade-kefircake uit de magnetron - Stap 9

Stap 10

Smeer de resterende slagroom over de zijkanten van de taart. Bestrijk de bovenkant met jam, gekookte gecondenseerde melk of gesmolten chocolade. Versier met vers fruit. Zet de taart een nacht in de koelkast. Eet smakelijk!

Recept - Chocoladecake met kefir uit de magnetron - Stap 10

Sappige chocolademugcake uit de magnetron

Als je cupcakes uit de magnetron niet vochtig genoeg zijn, kun je ze in siroop laten weken of een ander recept proberen. Hier vind je stapsgewijze instructies voor het maken van een snelle en makkelijke, vochtige chocolademugcake in slechts 1 minuut. Met slechts 5 minuten en 4 ingrediënten maak je dit magische dessert.

Ingrediënten

  • Nutella - 3 eetlepels.
  • Ei - 1 stuk.
  • Zonnebloemolie - 1,5 eetlepel.
  • Bloem - 3 eetlepels.

Bereidingstijd: 5 minuten

Porties: 1

Stapsgewijs recept

Stap 1

Doe Nutella in een mok.

Recept - Sappige chocolademugcake uit de magnetron - Stap 1

Stap 2

Klop het ei erdoor en meng goed.

Recept - Sappige chocolademugcake uit de magnetron - Stap 2

Stap 3

Voeg olie toe.

Recept - Sappige chocolademugcake uit de magnetron - Stap 3

Stap 4

Voeg bloem toe.

Recept - Sappige chocolademugcake uit de magnetron - Stap 4

Stap 5

Goed mengen met een vork.

Recept - Sappige chocolademugcake uit de magnetron - Stap 5

Stap 6

Verwarm 1-2 minuten in de magnetron op 800W. Dit is het resultaat: een smeuïge chocoladecake.

Recept - Sappige chocolademugcake uit de magnetron - Stap 6

Een simpele en heerlijke chocoladecake zonder eieren, gemaakt in de magnetron.

Een eenvoudig en snel recept voor een licht en smaakvol dessert. Perfect als je ineens zin hebt in chocoladetaart. Deze taart is gemaakt met ingrediënten die je waarschijnlijk al in je keuken hebt liggen en die je maar voor een prikkie kunt krijgen. Probeer dit snelle en makkelijke dessert eens en trakteer jezelf op iets heerlijks.

Ingrediënten

  • Bloem - 70 g
  • Suiker - 30 g
  • Cacao - 15 g
  • Bakpoeder - 4 g
  • Melk (kefir) - 90 ml
  • Zonnebloemolie - 15 g
  • Vanille-extract - 1 theelepel.
  • Toevoegingen (noten, chocolade, bessen, gedroogd fruit) - 20-25 g

Bereidingstijd: 5 minuten

Porties: 2

Stapsgewijs recept

Stap 1

Meng bloem met cacao.

Recept - Makkelijke en heerlijke chocoladecake zonder eieren uit de magnetron - Stap 1

Stap 2

Voeg suiker toe.

Recept - Makkelijke en heerlijke chocoladecake zonder eieren uit de magnetron - Stap 2

Stap 3

Voeg bakpoeder toe.

Recept - Makkelijke en heerlijke chocoladecake zonder eieren uit de magnetron - Stap 3

Stap 4

Meng tot een glad geheel.

Recept - Makkelijke en heerlijke chocoladecake zonder eieren uit de magnetron - Stap 4

Stap 5

Giet de melk erbij.

Recept - Makkelijke en heerlijke chocoladecake zonder eieren uit de magnetron - Stap 5

Stap 6

Voeg plantaardige olie en vanille-extract toe.

Recept - Makkelijke en heerlijke chocoladecake zonder eieren uit de magnetron - Stap 6

Stap 7

Roer tot de ingrediënten goed gemengd zijn.

Recept - Makkelijke en heerlijke chocoladecake zonder eieren uit de magnetron - Stap 7

Stap 8

Verdeel het deeg over de vormpjes. Voeg de ingrediënten toe. Meng alles goed door elkaar.

Stap 9

Magnetron op maximaal vermogen. Bij 900 watt zijn twee mokken in 90-120 seconden klaar.

Recept - Makkelijke en heerlijke chocoladecake zonder eieren uit de magnetron - Stap 9

Melkvrije chocoladecake uit de magnetron

Als je geen melk of kefir in huis hebt, geen nood. Je kunt deze chocoladecake uit de magnetron ook zonder deze ingrediënten maken. Het ontbreken van zuivel heeft geen invloed op de smaak. De cake wordt zoet en rijk aan chocoladesmaak en vult de hele keuken met zijn heerlijke aroma.

Ingrediënten

  • Bloem - 3 eetlepels.
  • Cacao - 2 eetlepels.
  • Instantkoffie - 2 eetlepels.
  • Bakpoeder - 1/4 theelepel.
  • Water - 2 eetlepels.
  • Suiker - 3 eetlepels.
  • Ei - 1 stuk.
  • Zonnebloemolie - 2 eetlepels.
  • Vanilline - 1/4 theelepel.

Bereidingstijd: 5-7 minuten

Porties: 1

Stapsgewijs recept

Stap 1

Doe de bloem in een mok.

Recept - Melkvrije chocoladecake uit de magnetron - Stap 1

Stap 2

Voeg cacao en oploskoffie toe.

Recept - Melkvrije chocoladecake uit de magnetron - Stap 2

Stap 3

Voeg bakpoeder toe. Giet er water bij.

Recept - Melkvrije chocoladecake uit de magnetron - Stap 3

Stap 4

Voeg suiker toe.

Recept - Melkvrije chocoladecake uit de magnetron - Stap 4

Stap 5

Voeg het ei toe.

Recept - Melkvrije chocoladecake uit de magnetron - Stap 5

Stap 6

Giet er zonnebloemolie bij. Voeg vanille toe.

Recept - Melkvrije chocoladecake uit de magnetron - Stap 6

Stap 7

Goed mengen.

Recept - Melkvrije chocoladecake uit de magnetron - Stap 7

Stap 8

Zet de mok 1,5 minuut in de magnetron. De chocoladecake is klaar!

Glutenvrije chocoladecake in 2 minuten in de magnetron

Eenvoudig, betaalbaar, heerlijk en het allerbeste: helemaal zonder bloem! Wil je met minimale inspanning en tijd een heerlijke chocoladecake maken? Dan is dit recept echt iets voor jou!

Ingrediënten

  • Chocolade - 90 g
  • Boter - 2 eetlepels.
  • Ei - 1 stuk.
  • Suiker - 2 eetlepels.
  • Vanillesuiker - 5 g
  • Cacao - 1 theelepel.
  • Zout - een snufje

Bereidingstijd: 5-7 minuten

Porties: 1

Stapsgewijs recept

Stap 1

Snijd het grootste deel van de chocolade in stukjes en smelt deze in de magnetron (bewaar 2 eetlepels). Voeg de boter toe en roer.

Recept - Chocoladecake zonder bloem, klaar in 2 minuten in de magnetron - Stap 1

Stap 2

Klop het ei in een aparte kom lichtjes los.

Recept - Chocoladecake zonder bloem, klaar in 2 minuten in de magnetron - Stap 2

Stap 3

Voeg zout, suiker en vanillesuiker toe aan het ei.

Recept - Chocoladecake zonder bloem, klaar in 2 minuten in de magnetron - Stap 3

Stap 4

Klop het mengsel 5 minuten lang met een garde tot het wit wordt en in volume toeneemt.

Recept - Chocoladecake zonder bloem, klaar in 2 minuten in de magnetron - Stap 4

Stap 5

Voeg het chocoladeroommengsel in kleine porties toe en meng goed.

Recept - Chocoladecake zonder bloem, klaar in 2 minuten in de magnetron - Stap 5

Stap 6

Voeg cacao toe en meng alles nogmaals goed door.

Recept - Chocoladecake zonder bloem, klaar in 2 minuten in de magnetron - Stap 6

Stap 7

Voeg de resterende chocolade toe en meng opnieuw.

Recept - Chocoladecake zonder bloem, klaar in 2 minuten in de magnetron - Stap 7

Stap 8

Doe het deeg in een mok en verwarm het 2 minuten in de magnetron.

Recept - Chocoladecake zonder bloem, klaar in 2 minuten in de magnetron - Stap 8

Stap 9

Haal de cake uit de mok, bestrooi met poedersuiker en versier naar wens.

Recept - Chocoladecake zonder bloem, klaar in 2 minuten in de magnetron - Stap 9

Chocolade-bananencake uit de magnetron, zonder bloem en zonder suiker.

Ik deel weer een snel en makkelijk bakrecept met jullie. Deze cake is gemaakt zonder bloem of suiker. Hij is heerlijk en aromatisch. Als er gasten komen, is dit recept echt een uitkomst. En dankzij het chocoladedeeg en de bananenvulling zullen de kinderen er zeker dol op zijn!

Ingrediënten

  • Banaan - 180 g (2 stuks)
  • Ei - 1 stuk.
  • Bakpoeder - 1 theelepel.
  • Cacaopoeder - 2 theelepels.

Bereidingstijd: 10 minuten

Porties: 2-4

Stapsgewijs recept

Stap 1

Bereid de ingrediënten voor.

Recept - Chocolade-bananencake uit de magnetron zonder bloem en zonder suiker - Stap 1

Stap 2

Doe de banaan, het ei, de cacao en het bakpoeder in een blenderkom en mix het geheel.

Stap 3

Verdeel het deeg in twee delen. Vet een bakvorm in met boter en doe het ene deel deeg in het andere.

Recept - Chocolade-bananencake uit de magnetron zonder bloem en zonder suiker - Stap 3

Stap 4

Plaats de pan in de magnetron en verwarm gedurende 4-5 minuten. Herhaal dit met het tweede deel van het deeg.

Recept - Chocolade-bananencake uit de magnetron zonder bloem en zonder suiker - Stap 4

Stap 5

We halen de bananencake uit de magnetron.

Recept - Chocolade-bananencake uit de magnetron zonder bloem en zonder suiker - Stap 5

Stap 6

We halen de cake uit de vorm en leggen hem op een bord.

Recept - Chocolade-bananencake uit de magnetron zonder bloem en zonder suiker - Stap 6

Zo snel en makkelijk maak je een chocoladetaart en trakteer je jezelf en je dierbaren op een heerlijk dessert. Heb je al eens soortgelijke recepten geprobeerd? Deel je ervaringen in de reacties!

Video: Gezonde, suikervrije chocolade-bananencake uit de magnetron in 4 minuten door Olga Zadumina

Deze chocolade-bananencake is een ware traktatie. Bovendien is hij suikervrij, botervrij en olievrij. Dit dessert is perfect voor mensen die op hun lijn letten, maar toch trek hebben in iets met bloem.

Het blijkt dat het maken van deze heerlijke traktatie ongelooflijk eenvoudig is. Als je nog nooit een cake in de magnetron hebt gemaakt, bekijk dan zeker dit receptvideo. De maker legt het hele bakproces gedetailleerd uit en demonstreert het. Zelfs een kind of een beginnende kok kan deze zelfgemaakte cake dus maken. De cake wordt ongelooflijk zacht, luchtig, als een wolk, en heerlijk geurend!