De 7 beste recepten voor havermoutkoekjes zonder bloem of suiker

Havermout is een voedzaam en gezond product. Daarom kunnen koekjes die ermee gemaakt zijn als gezond worden beschouwd, zeker als er geen tarwebloem en suiker aan het gebak zijn toegevoegd.

Ik bied verschillende eenvoudige en betaalbare recepten voor gezonde havermoutkoekjes aan. Deze selectie bevat diverse opties, waaronder magere koekjes, koekjes met kwark, appels en rozijnen.

Suikervrije havermoutkoekjes

Als je op je voeding let of om andere redenen tarwebloem en suiker vermijdt, gun jezelf dan deze heerlijke traktatie bij je thee. Ik heb een koekjesrecept dat perfect is voor mensen die op dieet zijn of diabetes hebben.

Ingrediënten

• Havermeel - 150 g
• Boter 82,5% - 110 g
• Eieren - 2 stuks.
• Zout - 2 g
• Bakpoeder - 5 g
• Zoetstof (stevia) - 6 g

Bereidingstijd: 20-30 minuten

Porties: 25-30 stuks.

Stapsgewijs recept

Stap 1

Smelt de boter. Giet de gesmolten boter in een diepe kom.

Stap 2

Voeg zout en zoetstof toe.

Stap 3

Klop de eieren.

Stap 4

Meng het mengsel met een mixer of garde.

Stap 5

Bereid de droge basis voor. Voeg bakpoeder toe aan de bloem.

Stap 6

Meng de droge en vloeibare mengsels.

Stap 7

Meng tot een glad geheel.

Stap 8

Doe het deeg in een spuitzak met een stervormig spuitmondje en spuit de koekjes op een bakplaat. Verwarm de oven voor op 180 °C en bak de koekjes 10-15 minuten.

Suikervrije havermoutkoekjes voor de vastentijd

Ik deel weer een recept voor heerlijke en gezonde koekjes. Deze koekjes zijn knapperig van buiten en zacht van binnen. Het maken van dit vastendessert is heel eenvoudig. Er komen geen trucs of ongebruikelijke ingrediënten aan te pas. Het recept bevat zelfs geen suiker of eieren. Ze zijn snel klaar, waardoor ze perfect zijn voor een theekransje 's avonds.

Ingrediënten

• Havermout (langzaam gegaard) - 50 g
• Water - 150 g
• Honing - 1 eetlepel.
• Zonnebloemolie - 2 eetlepels.
• Bloem (elk soort) - 35 g
• Frisdrank - 1/2 theelepel.
• Zout - een snufje
• Cranberries - 30 g
• Appels - 30 g
• Kaneel - 1/3 theelepel

Bereidingstijd: 30 minuten

Porties: 18-20 stuks.

Stapsgewijs recept

Stap 1

Giet de havermout in een diepe kom.

Stap 2

Giet heet water over de havermout. Roer. Dek de kom af met plasticfolie en laat het 20-30 minuten staan ​​zodat de havermout kan opzwellen en zachter wordt.

Stap 3

Verwijder na de aangegeven tijd de folie en voeg zout en zonnebloemolie toe aan de havermout.

Stap 4

Giet er honing bij.

Stap 5

Voeg bakpoeder toe. Aangezien het deeg honing bevat, is het niet nodig om extra bakpoeder toe te voegen.

Stap 6

Voeg bloem toe. Het uiteindelijke deeg moet vrij dik en stroperig zijn.

Stap 7

Voeg cranberries, appels en kaneel toe. Meng alles goed door elkaar.

Stap 8

Vorm de koekjes met natte handen en leg ze op een bakplaat met voldoende afstand ertussen.

Stap 9

Bak het gerecht ongeveer 20 minuten op 180 graden. Eet smakelijk!

Suiker- en meelvrije havermoutkoekjes

Havermout- en kwarkkoekjes zijn heerlijk en aromatisch, vooral met een unieke vulling van zonnebloempitten en maanzaad. Bovendien zal deze lekkernij niet alleen alle bakliefhebbers in vervoering brengen, maar ook mensen die een gezond dieet volgen aanspreken, omdat ze geen suiker of bloem bevatten.

Ingrediënten

• Hüttenkäse - 360 g
• Havermout - 300 g
• Banaan - 2 stuks.
• Honing - 2 eetlepels.
• Maanzaad - 30 g
• Zonnebloempitten - 30 g

Bereidingstijd: 30 minuten

Porties: 20-25 stuks.

Stapsgewijs recept

Stap 1

Doe de helft van de havermout in de kom van een blender en maal het tot meel.

Stap 2

Pel de bananen en doe ze in een blender. Blend tot een gladde massa.

Stap 3

Voeg maanzaad en andere zaden toe aan volkoren havermout.

Stap 4

Voeg honing toe.

Stap 5

En voorgemalen bananen met havermout.

Stap 6

Voeg de kwark toe. Mix tot een glad geheel.

Stap 7

Vet je handen in met zonnebloemolie. Scheur een klein stukje deeg af, rol er balletjes van, druk ze lichtjes plat en leg ze op een bakplaat.

Stap 8

Bak de koekjes 20 minuten op 180°C. Je kunt de koekjes halverwege omdraaien, zodat ze aan beide kanten mooi bruin worden.

Suikervrije en meelvrije havermoutkoekjes met appels

Ik laat je zien hoe je de gezondste en lekkerste koekjes maakt zonder bloem, eieren, suiker of melk. Ze zijn snel en gemakkelijk te maken. Je hebt slechts vijf simpele en betaalbare ingrediënten nodig: havermout, water, honing en appels en gember voor een unieke smaak en aroma. Dit recept is perfect voor zoetekauwen, veganisten, kinderen en iedereen die gezond wil blijven.

Ingrediënten

• Havermout (volkoren) - 200 g
• Water - 300 ml
• Appels - 2 stuks.
• Honing - 2 theelepels.
• Gember (wortel) - 10 g

Bereidingstijd: 40-50 minuten

Porties: 12 stuks.

Stapsgewijs recept

Stap 1

Doe de havermout in een blender of koffiemolen en maal het fijn.

Stap 2

Schil de appels en rasp ze met een grove rasp.

Stap 3

Schil de gember en rasp hem fijn.

Stap 4

Meng in een aparte kom de gemalen havermout met het water. Roer goed. Het mengsel zal in eerste instantie vloeibaar zijn. Laat het 5-10 minuten staan ​​tot het dikker wordt.

Stap 5

Voeg honing toe aan de havermout en roer goed door.

Stap 6

Voeg gember toe.

Stap 7

Voeg de appels toe. Mix tot een glad geheel.

Stap 8

Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie en vet deze in met zonnebloemolie. Vorm de koekjes en leg ze op de bakplaat.

Stap 9

Bak het een half uur op 180 graden.

Havermoutkoekjes zonder bloem en suiker met rozijnen

Wil je snel koekjes bakken en jezelf en je dierbaren trakteren op gezonde, zelfgebakken lekkernijen? Hier is nog een eenvoudig recept voor een heerlijk havermoutdessert met rozijnen en banaan!

Ingrediënten

• Banaan - 2 stuks.
• Havermout (volkoren) - 1 kopje
• Rozijnen - 1/3 kopje
• Sesamzaadjes - 1 eetlepel.
• Kaneel - 1 theelepel.

Bereidingstijd: 30 minuten

Porties: 10 stuks.

Stapsgewijs recept

Stap 1

We meten de benodigde hoeveelheid producten af.

Stap 2

Pel de bananen, snijd ze in plakjes en prak ze fijn met een vork tot een puree.

Stap 3

Voeg kaneel toe aan de bananen.

Stap 4

Voeg sesamzaadjes, havermout en rozijnen toe. Meng tot een glad geheel.

Stap 5

Vorm kleine balletjes van het deeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk de balletjes plat met een vork.

Stap 6

Bak gedurende 15-20 minuten op 180 graden.

Nu heb je een aantal beproefde, gezonde koekjesrecepten tot je beschikking. Heb je al besloten welke je als volgende gaat proberen? Deel je mening in de reacties.

Video: Havermoutkoekjes zonder bloem van het "Cooking with Tanya"-kanaal

Wil je heerlijke, knapperige koekjes maken met minimale ingrediënten, tijd en moeite? Dan zul je dit recept van de populaire chef-kok en YouTube-blogger Tanya geweldig vinden.

De video legt het proces van het maken van deze heerlijke en gezonde traktatie in detail uit en demonstreert het. Het kneden van het deeg duurt niet langer dan 5 minuten en het bakken nog eens 10 minuten, dus je kunt de waterkoker alvast aanzetten en thee zetten. Als je je familie wilt verrassen met perfecte havermoutkoekjes, probeer dan zeker dit recept.