Zelfgemaakte peperkoek kerstboom – 3 doe-het-zelf handleidingen met stapsgewijze foto's

Geurige, zachte en kleurrijke peperkoekjes behoren tot de meest iconische zoetigheden die met de kerstperiode worden geassocieerd. Ze zijn een uniek cadeau, een heerlijk dessert of een prachtige blikvanger op tafel.

Vandaag leren we hoe je peperkoekjes maakt in de vorm van hét symbool van het nieuwe jaar: een kerstboom, versierd met slingers en ornamenten. Ik geef je verschillende eenvoudige manieren om een ​​driedimensionale peperkoekboom te maken, die zelfs een beginnende bakker kan.

Peperkoek kerstboom met een ster

Met behulp van stervormige sjablonen kun je een peperkoekboom van elk gewenst formaat maken. En natuurlijk is het heel eenvoudig om er een kerstster bovenop te zetten, gemaakt met het kleinste sjabloon. Het recept voor het peperkoekdeeg blijft hetzelfde als in de vorige versie, en gedetailleerde instructies voor het samenstellen en versieren van het dessert vind je bij de foto.

Ingrediënten

• Honing - 165 g
• Suiker - 100 g
• Kaneel - 1 theelepel.
• Gember - 1 theelepel.
• Nootmuskaat - 0,5 theelepel.
• Frisdrank - 2 theelepels.
• Boter - 125 g
• Ei - 1 stuk.
• Bloem - 400 g

Bereidingstijd: 40 minuten

Porties: 1 (dit levert een boom op met een gewicht van ongeveer 800 g)

Stapsgewijs recept

Stap 1

Gebruik een papieren sjabloon om sterren van verschillende diameters (twee van dezelfde grootte) uit het rauwe deeg te snijden, bak ze en laat ze afkoelen.

Stap 2

We beginnen met de montage door twee sterren van dezelfde grootte met scherpe hoeken in verschillende richtingen te plaatsen.

Stap 3

Om de lagen aan elkaar te bevestigen, gebruiken we hetzelfde glazuur als voor de decoratie.

Stap 4

Nadat de boom volledig in elkaar is gezet, moet je de bovenkant goed aandrukken.

Stap 5

Na een uur, wanneer het glazuur is opgedroogd en de structuur stevig genoeg is, gaan we verder met de decoratie. Op elke hoek, als symbool voor de naalden, tekenen we contouren in verschillende kleuren met glazuur.

Stap 6

We maken de versiering af door kraaltjes en een kleine ster bovenop te bevestigen.

10 ideeën voor het versieren van een peperkoekboom

1. Om de hoeken van een kerstboom te versieren, wordt meestal glazuur in verschillende kleuren gebruikt. In dit ontwerp staat groen voor de takken van de boom, wit voor de sneeuw en rood voor de kerstverlichting.
2. Je kunt ook kiezen voor een effen decoratie. In dat geval is het, naast de omlijning, een goed idee om opengewerkte patronen op de hoeken te tekenen.
3. Weet je niet hoe je moet tekenen? Geen probleem! Vul de lagen van de boom volledig met witte glazuur en strooi er wat kleurrijke spikkels overheen.
4. Wie geen glazuur lust, kan de peperkoekboom versieren met poedersuiker en verse bessen.
5. Een originele optie is om niet alleen de takken te beschilderen, maar een echte slinger te maken met veelkleurige stervormige lichtjes.
6. De combinatie van wit en blauw glazuur oogt zeer elegant. De chef-kok heeft hier gekozen voor decoratie met kleine ovalen, die lijken op met sneeuw bedekte sparrentakken.
7. Kinderen zullen deze peperkoekboom, versierd met kleurrijke snoepjes en bestrooid met poedersuiker, zeker geweldig vinden.
8. In plaats van glazuur kun je ook mastiek gebruiken om de taart mee te bedekken en de bovenkant te versieren met suikerdecoraties.
9. Een andere oplossing voor zoetekauwen is om marmelade, snoepjes en kleine koekjes te combineren als kerstboomversiering.
10. Maar zelfs een simpele peperkoek zonder glazuur ziet er al heel smakelijk uit. Wie de voorkeur geeft aan minimalisme, kan de takjes gewoon bestrooien met poedersuiker en de uiteinden versieren met zilverkleurige suikerparels.

Video — Stapsgewijze handleiding "Hoe maak je een 3D-kerstboom van peperkoek"

Maar er is een nóg eenvoudigere manier om een ​​peperkoekkerstboom te maken. Deze video legt het stap voor stap uit. Bij het maken van sjablonen van verschillende formaten voor deze lekkernij kan het lastig zijn om te bepalen hoe je ze in de vorm van een boom moet krijgen. Maar door een paar technieken onder de knie te krijgen, leer je gegarandeerd hoe je een heerlijke, stevige en pluizige boom maakt.