Biscuitgebak met kokend water

Voedingswaarde per portie
280.9 kcal
  • Eiwitten: 7,2 g
  • Vetten: 9,5 g
  • Koolhydraten: 41,3 g
*De voedingswaarde is berekend per 100 g ingrediënten
  • Totale tijd:
  • Complexiteit:
    Een eenvoudig recept.
  • Aantal porties: 1

Dit is een klassiek recept voor een luchtige biscuitcake, gemaakt met kokend water. Het is heel gemakkelijk te maken en de cake is altijd mals, sappig en smaakvol. Je kunt er allerlei heerlijke desserts mee maken. Deze biscuitcake combineert perfect met allerlei soorten crèmes, vullingen, chocolade of suikerglazuur.

Recept met stap-voor-stap foto's
Biscuitgebak met kokend water
Ingrediënten
Porties
  • Ei C1
    4 stuks
  • Suiker
    170 G
  • Tarwebloem
    170 G
  • Vanilline
    1 kneep
  • Bakpoeder
    5 G
  • Zonnebloemolie
    40 ml
  • Water (kokend water)
    40 ml
  • Zout
    1 kneep
Voorbereiding

Stap 1

Wij bereiden alle benodigde ingrediënten voor.

Stap 2

Meng in een diepe kom de eieren, suiker, zout en vanille.

Stap 3

Klop de ingrediënten 8-10 minuten met een mixer tot een luchtig, licht mengsel ontstaat.

Stap 4

Meng in een aparte kom de bloem met het bakpoeder.

Stap 5

Voeg de droge ingrediënten in kleine porties toe aan het eimengsel.

Stap 6

Meng alle ingrediënten elke keer zorgvuldig met een spatel tot een glad geheel.

Stap 7

Giet plantaardige olie en kokend water bij het deeg.

Stap 8

Meng het mengsel grondig tot een glad geheel.

Stap 9

Giet het deeg in een voorbereide vorm.

Stap 10

Bak het koekje 30-40 minuten op 180 graden.

Stap 11

We controleren de gereedheid met een houten stokje.

Stap 12

Laat de gebakken biscuitcake volledig afkoelen, snijd hem vervolgens in het gewenste aantal lagen en zet de taart in elkaar.


Soortgelijke recepten
Hoe maak je chocoladebiscuit met kokend water - Stap 11-2
  • 1 uur en 20 minuten
  • 1053 kcal
  • 311
Chocoladebiscuit met kefir - foto
  • 1 uur
  • 282,4 kcal
  • 363
  • 1 uur en 30 minuten
  • 281,3 kcal
  • 555
  • 1 uur en 15 minuten
  • 197 kcal
  • 401
Hoe maak je een kefircake? - foto
  • 55 min
  • 183 kcal
  • 567
Receptcategorieën
Voeg een reactie toe

Biscuitgebak

Cupcakes

Marmelade