Appel Charlotte voor kinderen: recept + 6 stapsgewijze foto's

De taartbodem die met dit recept wordt gemaakt, is zacht, luchtig en zacht, zonder een plakkerig laagje. Bovendien is de charlotte niet te zoet, maar de verleidelijke geur zal de aandacht van je kleintje zeker trekken. Het is een geweldige manier om je kind kennis te laten maken met gebakken appels.

Voedingswaarde per portie

188.6 kcal

Eiwitten: 4,2 g
Vetten: 2,5 g
Koolhydraten: 41,5 g

*De voedingswaarde is berekend per 100 g ingrediënten

Totale tijd: 40 min
Tijd doorbrengen in de keuken: 10 min
Complexiteit:

Het is eenvoudig en rechttoe rechtaan te bereiden, maar het vereist wel enige ervaring. Niet iedereen kan het de eerste keer meteen goed doen.
Aantal porties: 3

Charlotte voor kinderen Bevat minder suiker, en dat kan nog verder worden verminderd door zoetere appelsoorten te gebruiken. Het is het beste om geen suikervervangers te gebruiken.

Om de appels malser en minder knapperig te maken, snijd je het fruit in stukjes. Deze kleine aanpassing zal de eetlust van het kind bevorderen. Ook als je... Charlotte voor kinderen op de leeftijd van vanaf 1 jaarZo hoef je geen stukjes fruit over de hele tafel te verzamelen. Als de baby de appels niet wil eten, kan hij of zij gewoon het onderste deel afbreken en het koekje opeten.

Recept met stap-voor-stap foto's

Appelcharlotte voor kinderen

Ingrediënten

Porties

Appels

2 stuks
Ei C1

3 stuks
Suiker

2 eetlepel
Meel

100 G

Voorbereiding

Stap 1

Neem een grote of twee middelgrote appels, schil ze, snijd ze in blokjes en doe ze in een steelpan. Verwarm ze op laag vuur tot ze zacht zijn.

Stap 2

Klop de eieren en suiker tot het volume verdubbeld is. Het mengsel zal licht en melkachtig zijn.

Stap 3

Voeg de gezeefde bloem toe en meng voorzichtig met een flexibele spatel, met bewegingen van onder naar boven.

Stap 4

Bekleed een bakvorm met bakpapier met siliconencoating. Giet het beslag erin, leg de appels erop en druk ze voorzichtig aan met een lepel. Bak 25-30 minuten op 180 °C.

Stap 5

De appeltaart is klaar. Snijd hem in porties, laat afkoelen en serveer warm.

Wat is de houdbaarheid van kindercharlotte?

Restjes charlottetaart mogen vanwege de fruitvulling niet langer dan 3 dagen bewaard worden. Om de veiligheid van uw kind te garanderen, kunt u de stukken charlotte het beste in luchtdichte bakjes doen zodra het dessert volledig is afgekoeld. Als de charlottetaart een vreemde smaak of geur krijgt, kunt u de taart het beste direct opeten of weggooien.

Gebruik een magnetron

Warm is de charlotte veel zachter en smaakvoller. Je kunt hem kort opwarmen in de magnetron. Let wel op dat je hem niet te heet maakt, anders kan je baby zich branden. Vergeet niet om de temperatuur van de cake te controleren door hem doormidden te breken.

Stop met het gebruik van kruiden.

Kinderen zijn nogal kieskeurig. Elke nieuwe en onbekende smaak is voor hen een goede reden om het dessert over te slaan. Daarom is het het beste om de charlotte zonder kruiden te maken. Zo voorkom je ook allergische reacties als je het aan de kinderen van anderen serveert.

In tegenstelling tot wat veel mensen denken, kunnen zelfs kleine kinderen af en toe zoet gebak eten. Zolang je de grenzen kent en je baby niet te veel geeft, zullen zijn of haar tanden en spijsvertering prima in orde zijn.

Soortgelijke recepten