Zelfgemaakte karamelglazuur voor taart
Voedingswaarde per portie
561.6 kcal
- Eiwitten: 7,6 g
- Vetten: 44,1 g
- Koolhydraten: 32,7 g
*De voedingswaarde is berekend per 100 g ingrediënten
- Totale tijd:
-
Complexiteit:
Het lukt zelfs als je het voor de eerste keer maakt. Niet alleen dit gerecht, maar de eerste keer dat je het ooit maakt.
- Aantal porties: 1
Een klassiek recept voor karamelcrème, perfect voor het vullen en decoreren van taarten of biscuitgebak. Het heeft een stevige structuur en behoudt goed zijn vorm. Met een beetje moeite en een paar ingrediënten maak je zo een heerlijke crème. Probeer het zelf eens!
Recept met stap-voor-stap foto's
Ingrediënten
Porties
-
Karamel250 G
-
Crème 33%500 ml
Voorbereiding
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor: karamel en slagroom. De slagroom moet een vetgehalte van minimaal 33% hebben.
Stap 2
Klop de slagroom in een aparte kom met een mixer tot hij luchtig is.
Stap 3
Voeg de karamel geleidelijk toe, terwijl u het mengsel blijft kloppen.
Stap 4
Klop het mengsel tot het glad en licht luchtig is.
Stap 5
Laat de slagroom een paar minuten staan zodat hij iets kan rijzen. Het gerecht is klaar!
Soortgelijke recepten
- 25 min
- 139 kcal
- 335
- 8 uur en 40 minuten
- 282 kcal
- 8818
- 5 uur
- 109,2 kcal
- 2062
- 4 uur
- 109,6 kcal
- 2079
- 2 uur en 20 minuten
- 272 kcal
- 8810
- 2 uur en 50 minuten
- 338 kcal
- 1232
- 3 uur
- 258 kcal
- 415
- 6 uur
- 206 kcal
- 948
Receptcategorieën