Appeljam in een broodbakmachine

Zoals het gezegde luidt: een broodbakmachine is niet alleen bedoeld voor heerlijk brood, maar ook voor een paar potjes heerlijke jam. En dat is geen grap. Je kunt echt appeljam maken in een broodbakmachine. En het is veel makkelijker dan het zelf op het fornuis te proberen. De machine kookt het fruit en roert het zelfs constant.

Voedingswaarde per portie
245 kcal
  • Eiwitten: 0,2 g
  • Vetten: 0,2 g
  • Koolhydraten: 24 g
*De voedingswaarde is berekend per 100 g ingrediënten
  • Totale tijd:
  • Tijd doorbrengen in de keuken:
  • Complexiteit:
    Het is eenvoudig en rechttoe rechtaan te bereiden, maar het vereist wel enige ervaring. Niet iedereen kan het de eerste keer meteen goed doen.
  • Aantal porties: 1

Veel fabrikanten, zowel bij goedkope als dure modellen, bieden een speciale instelling voor het maken van jam. Deze kan "Jam", "Marmelade" of "Lente" heten. De essentie blijft hetzelfde. Als u deze aanduiding op uw apparaat ziet, betekent dit dat het klaar is voor het maken van jam of marmelade.

Vergeet trouwens niet de gebruiksaanwijzing met recepten te raadplegen. Fabrikanten geven daarin meestal aan hoeveel jam je met een bepaald model kunt maken en delen vaak eenvoudige recepten. Controleer de basisinformatie om er zeker van te zijn dat het de eerste keer meteen goed gaat.

Recept met stap-voor-stap foto's
Appeljam in een broodbakmachine
Ingrediënten
Porties
  • Appels
    500 G
  • Suiker
    1 beker
  • Citroensap
    1 eetlepel
Voorbereiding

Stap 1

Schil de appels en verwijder eventuele rotte of beschadigde delen. Verwijder het klokhuis van de appels. Snijd de appels in hapklare stukjes en meet de benodigde hoeveelheid af voor het recept.

Stap 2

Leg de appels in de kom van de broodbakmachine. Bestrooi met suiker.

Stap 3

Voeg citroensap toe.

Stap 4

We stellen de juiste stand in op de broodbakmachine en zetten hem aan.

Stap 5

De broodbakmachine mengt de jam automatisch en maakt er een gladde massa van. Wacht tot het programma is voltooid en schakel de machine uit. Giet de jam in een geschikte kom en laat hem afkoelen.

Vergelijkbaar videorecept: Appeljam in een broodbakmachine

Nog een variant op appel-citroenjam voor de Gorenje broodbakmachine. De auteur laat zien hoe appelschijfjes veranderen in een delicate jam. Deze kan direct op brood worden gesmeerd of geserveerd bij pannenkoeken, crêpes, of gebruikt worden als vulling voor gebak.

 

Pas op voor de klier!
Jam en conserven worden afgeraden voor gebruik in broodbakmachines vanwege een veelvoorkomend probleem met de afdichtingen. Men vermoedt dat karamel zich in de afdichtingen ophoopt en de buizen volledig verstopt.

De ervaring leert echter dat het probleem niet zozeer bij de jam zelf ligt, maar bij het ontwerp van specifieke modellen. Dus als je je machine al een tijdje gebruikt en dit probleem nog niet bent tegengekomen, hoef je je geen zorgen te maken. Jam zal je broodbakmachine niet beschadigen.

Maak het jezelf makkelijker en probeer jam uit de broodbakmachine. Je zult er dol op zijn!


Soortgelijke recepten
  • 35 min
  • 215 kcal
  • 764
  • 1 uur en 5 minuten
  • 0 kcal
  • 166
  • 40 min
  • 253,1 kcal
  • 901
  • 45 min
  • 0 kcal
  • 258
  • 50 min
  • 0 kcal
  • 367
Receptcategorieën
Voeg een reactie toe

Biscuitgebak

Cupcakes

Marmelade