Glazuur zonder eieren voor een paastaart
Voedingswaarde per portie
328.2 kcal
- Eiwitten: 2,2 g
- Vetten: 0 g
- Koolhydraten: 79,4 g
*De voedingswaarde is berekend per 100 g ingrediënten
- Totale tijd:
-
Complexiteit:
Het lukt zelfs als je het voor de eerste keer maakt. Niet alleen dit gerecht, maar de eerste keer dat je het ooit maakt.
- Aantal porties: 2
Een suikerglazuur met minimale ingrediënten dat zelfs een beginnende kok kan maken. Een geweldige, eenvoudige oplossing voor Pasen als je veel paastaarten moet versieren.
Recept met stap-voor-stap foto's
Ingrediënten
Porties
-
Suiker100 G
-
Water1 eetlepel
-
Gelatine1 theelepel
Voorbereiding
Stap 1
Giet 2 eetlepels koud water over de gelatine. Roer. Laat het 10 minuten wellen.
Stap 2
Giet 40 ml kokend water in een steelpan. Voeg suiker toe.
Stap 3
Zet de pan op laag vuur. Breng het mengsel al roerend aan de kook. De suiker moet volledig opgelost zijn.
Stap 4
Haal de siroop van het fornuis. Laat hem afkoelen tot 60-70 graden Celsius, onder voortdurend roeren.
Stap 5
Voeg de geweekte gelatine toe aan de siroop. Roer goed door tot de gelatine volledig is opgelost.
Stap 6
Giet het mengsel in een diepe kom. Klop met een mixer tot er dikke, witte pieken ontstaan.
Stap 7
De decoratie is klaar!
Soortgelijke recepten
- 1 uur en 20 minuten
- 203 kcal
- 255
- 2 uur en 50 minuten
- 228 kcal
- 193
- 3 uur
- 321 kcal
- 436
- 5 min
- 641,4 kcal
- 240
- 3 uur
- 323 kcal
- 490
- 2 uur
- 232 kcal
- 254
- 7 uur
- 289 kcal
- 275
- 4 uur en 30 minuten
- 341,3 kcal
- 1092
Receptcategorieën