Gekarameliseerde sinaasappels – een stapsgewijs recept met foto's

Voedingswaarde per portie

201.2 kcal

Eiwitten: 0,5 g
Vetten: 0,1 g
Koolhydraten: 48,9 g

*De voedingswaarde is berekend per 100 g ingrediënten

Totale tijd: 2 min
Complexiteit:

Het lukt zelfs als je het voor de eerste keer maakt. Niet alleen dit gerecht, maar de eerste keer dat je het ooit maakt.
Aantal porties: 40

Zoek je een gezonder alternatief voor snoep uit de winkel? Probeer dan dit recept eens. Deze sinaasappelschijfjes zijn supermakkelijk te maken en vereisen geen speciale vaardigheden of kennis. Het recept gebruikt bovendien ingrediënten die in elke keuken te vinden zijn. Zelfs een beginner kan deze lekkernij perfect maken, en het zal gegarandeerd een favoriet van de hele familie worden.

Recept met stap-voor-stap foto's

Ingrediënten

Porties

Oranje

5 stuks
Suiker

500 G
Water

300 G
Specerijen

om te proeven

Voorbereiding

Stap 1

Wij bereiden alle benodigde ingrediënten voor.

Stap 2

Snijd vervolgens de sinaasappel in plakjes van 0,5-1 cm dik.

Stap 3

Leg de gesneden sinaasappels in een kom, giet er kokend water overheen en laat ze een paar minuten staan, giet het water vervolgens af.
Deze techniek helpt om de bitterheid uit het citrusfruit te verwijderen.

Stap 4

Bereid vervolgens de suikersiroop. Meng de suiker en het water in een kom en roer tot de suikerkristallen zijn opgelost.

Stap 5

Bereid vervolgens de suikersiroop. Meng de suiker en het water in een kom en roer tot de suikerkristallen zijn opgelost.

Stap 6

Vul deze pan met suikersiroop en zet hem op laag vuur.

Stap 7

Kook de sinaasappels 1,5 tot 2 uur afgedekt, onder af en toe roeren. Haal de pan van het vuur zodra de sinaasappels zacht zijn en de schil doorschijnend is.

Stap 8