Keto Apple Charlotte: Recept + 9 stapsgewijze foto's

Appeltaart is een ongelooflijk lekker dessert, perfect bij de thee. Maar wat als je een koolhydraatarm dieet volgt? Geen probleem: maak een keto-charlotte! Deze lekkernij past perfect in je dieet en heeft geen invloed op je figuur.

Voedingswaarde per portie

359 kcal

Eiwitten: 13 g
Vetten: 24 g
Koolhydraten: 2 g

*De voedingswaarde is berekend per 100 g ingrediënten

Totale tijd: 1 uur
Tijd doorbrengen in de keuken: 20 min
Complexiteit:

Een eenvoudig recept.
Aantal porties: 8

Vandaag deel ik met jullie een uniek recept voor een taart die op een bijzondere manier bereid wordt. op amandelmeelDit recept voor appelcharlotte is in een handomdraai klaar met minimale ingrediënten. Je hebt bloem, een ei, een appel, kokosolie en kokosvlokken nodig.

Keto appelcharlotte is een fantastisch dessert voor mensen met diabetes. Dit recept bevat geen suiker. Een kleine hoeveelheid stevia, een natuurlijke zoetstof, zorgt voor de zoetheid. Klaar om dit heerlijke dessert te maken? Laten we beginnen!

Recept met stap-voor-stap foto's

Ingrediënten

Porties

Amandelmeel

120 G
Kokosvlokken

40 G
Ei C1

4 stuks
Kokosolie

40 G
Zoetstof

4 G
Appel

2 stuks

Voorbereiding

Stap 1

Scheid de eieren in eiwitten en dooiers. Het is belangrijk dat er geen dooier bij het eiwit komt, anders kunnen ze niet stijfgeklopt worden.

Stap 2

Voeg zoetstof (stevia) toe aan de eidooiers en klop alles 30 seconden lang.

Stap 3

Giet het eiwit in een schone en droge kom en klop het met een mixer op de hoogste stand tot er stijve pieken ontstaan.

Stap 4

Meng de eiwitten en eidooiers. Roer alles voorzichtig door met een spatel om het mengsel luchtig te houden.

Stap 5

Voeg kokosvlokken, amandelmeel en kokosolie toe aan het mengsel. Mix tot een glad deeg.

Stap 6

Was de appels, schil ze en verwijder het klokhuis. Snijd ze in kleine stukjes. Je kunt de schillen eraan laten zitten als je dat wilt, ze worden tijdens het bakken zacht en zijn nauwelijks zichtbaar in de uiteindelijke taart.

Stap 7

Voeg de gesneden appels toe aan het deeg en meng alles goed door elkaar.

Stap 8

Bekleed de bodem van de bakvorm met bakpapier. Verdeel het deeg over de vorm en strijk het glad. Bak de taart 40-45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.

Stap 9

Haal de charlotte uit de oven en laat hem iets afkoelen. Snijd hem vervolgens in porties en serveer.

Vergelijkbaar videorecept: Keto appeltaart

Appelcharlotte is een vrij calorierijk dessert, dat niet iedereen zich kan veroorloven. Dit komt door het hoge gehalte aan bloem en suiker. Met een paar tips en trucs kun je deze heerlijke taart echter ook zonder deze ingrediënten maken.

Wil je zelf een koolhydraatarme charlotte maken? Bekijk dan deze video van het kanaal "Dela Khozhaiskie". Daarin legt de auteur uit hoe je een zoet dessert maakt zonder toegevoegde suiker en als gezonder alternatief voor tarwebloem.

Ontwerp en indiening

Keto appelcharlotte is een heerlijke, caloriearme traktatie die zeker in de smaak zal vallen bij mensen die op hun gewicht letten. Het is ideaal om er een enkel stuk van te serveren met een kop warme thee of koffie. Je kunt het dessert garneren met schijfjes appel.

Een andere heerlijke manier om Charlotte te serveren is met een bolletje ijs. Neem hiervoor een stuk Charlotte, leg er een bolletje ijs op en garneer met een topping naar keuze. Bied je gasten er een glas melk bij aan. Je kunt sojamelk gebruiken in plaats van gewone melk.

Een koolhydraatarme charlotte maken is helemaal niet moeilijk. Ondanks het ontbreken van tarwebloem wordt hij luchtig, zacht en ongelooflijk lekker. Probeer deze heerlijke traktatie eens!

Soortgelijke recepten