Klassieke glazuur voor het versieren van peperkoekjes
Voedingswaarde per portie
415 kcal
- Eiwitten: 1,3 g
- Vetten: 0,5 g
- Koolhydraten: 97 g
*De voedingswaarde is berekend per 100 g ingrediënten
- Totale tijd:
-
Complexiteit:
Het lukt zelfs als je het voor de eerste keer maakt. Niet alleen dit gerecht, maar de eerste keer dat je het ooit maakt.
- Aantal porties: 1
Dit is een basisrecept voor een sneeuwwit, glanzend glazuur om peperkoekjes mee te versieren. Het behoudt zijn vorm goed, loopt niet uit en barst niet. Je kunt er gemakkelijk allerlei patronen en ontwerpen mee maken op peperkoekjes en ander gebak.
Recept met stap-voor-stap foto's
Klassieke glazuur voor het versieren van peperkoekjes
Ingrediënten
Porties
-
Eiwit1 stuks
-
Poedersuiker200 G
-
Citroensap1 theelepel
Voorbereiding
Stap 1
Wij bereiden de benodigde ingrediënten voor.
Stap 2
Voeg ongeveer de helft van de poedersuiker toe aan het eiwit.
Stap 3
Meng de ingrediënten tot een romige massa.
Stap 4
Voeg citroensap toe.
Stap 5
Voeg de resterende poedersuiker in kleine porties toe.
Stap 6
Meng het mengsel grondig tot een glad geheel.
Stap 7
Het glazuur moet zijn vorm goed behouden, maar niet te dik zijn. Het kan direct na bereiding worden gebruikt. Indien gewenst kunt u het glazuur kleuren met voedselkleurstof.
Soortgelijke recepten
- 1 uur en 10 minuten
- 375 kcal
- 558
- 5 min
- 150,4 kcal
- 415
- 1 uur
- 163,9 kcal
- 2272
- 30 min
- 294,8 kcal
- 358
- 1 uur en 20 minuten
- 191 kcal
- 800
- 2 uur en 30 minuten
- 193,1 kcal
- 1384
- 1 uur en 10 minuten
- 166,6 kcal
- 852
- 1 uur en 5 minuten
- 177,1 kcal
- 5367
Receptcategorieën