Klassieke biscuitcake met 3 eieren

Klassieke biscuitcake met 3 eieren - Stap 9
Voedingswaarde per portie
281.8 kcal
  • Eiwitten: 7,6 g
  • Vetten: 5 g
  • Koolhydraten: 51,5 g
*De voedingswaarde is berekend per 100 g ingrediënten
  • Totale tijd:
  • Complexiteit:
    Een eenvoudig recept.
  • Aantal porties: 1

De klassieke biscuitcake met 3 eieren is een luchtig, hoog en ongelooflijk lekker gebakje. Het is een luxe taart voor elke gelegenheid. Hij combineert prachtig met elke vulling en crème (vanille, chocolade, kwark, fruit, bessen, botercrème, karamel).

Recept met stap-voor-stap foto's
Klassieke biscuitcake met 3 eieren
Ingrediënten
Porties
  • Ei C1
    3 stuks
  • Suiker
    100 G
  • Tarwebloem
    115 G
Voorbereiding

Stap 1
Klassieke biscuitcake met 3 eieren - Foto

Wij bereiden de benodigde ingrediënten voor.

Stap 2
Klassieke biscuitcake met 3 eieren - Stap 2

Breek de eieren in een mixerkom of een diepe kom en voeg alle suiker toe.

Stap 3
Klassieke biscuitcake met 3 eieren - Stap 3-2

Klop de eieren en suiker 5-7 minuten op de hoogste stand van de mixer tot een luchtig en licht mengsel.

Stap 4
Klassieke biscuitcake met 3 eieren - Stap 4

Voeg de gezeefde bloem in 2-3 stappen toe aan het eimengsel.

Stap 5
Klassieke biscuitcake met 3 eieren - Stap 5

Roer het mengsel voorzichtig met een siliconen spatel van onder naar boven door tot een glad geheel.

Stap 6
Klassieke biscuitcake met 3 eieren - Stap 6

Bekleed de bakvorm met bakpapier.

Stap 7
Klassieke biscuitcake met 3 eieren - Stap 8-2

We doen het deeg in de vorm.

Stap 8
Klassieke biscuitcake met 3 eieren - Stap 8-2

Bak de biscuitcake 35 minuten op 170-180 graden.

Stap 9
Klassieke biscuitcake met 3 eieren - Stap 9

Na 5-10 minuten bakken, haal je de cake voorzichtig uit de vorm en laat je hem volledig afkoelen op een rooster.

Stap 10
Klassieke biscuitcake met 3 eieren - Stap 10

We snijden de afgekoelde klassieke biscuitcake in het gewenste aantal lagen en kunnen beginnen met het samenstellen van de taart.


Soortgelijke recepten
  • 1 uur en 30 minuten
  • 121,2 kcal
  • 438
  • 1 uur en 30 minuten
  • 281,3 kcal
  • 662
  • 1 uur en 10 minuten
  • 249,9 kcal
  • 307
Walnotenbiscuitgebak - foto
  • 1 uur en 30 minuten
  • 191 kcal
  • 376
  • 1 uur en 45 minuten
  • 267,8 kcal
  • 301
Chocoladebiscuit voor Snickers-taart - stap 11
  • 1 uur en 50 minuten
  • 281,3 kcal
  • 727
Hoe maak je chocoladebiscuit met kokend water - Stap 11-2
  • 1 uur en 20 minuten
  • 1053 kcal
  • 311
Receptcategorieën
Voeg een reactie toe