Klassieke biscuitcake met noten
- Eiwitten: 8 g
- Vetten: 6 g
- Koolhydraten: 37 g
- Totale tijd:
-
Complexiteit:
Een eenvoudig recept.
- Aantal porties: 1
Dit is een klassiek recept voor een biscuitgebak met noten. Je hebt er alleen de meest gangbare ingrediënten voor nodig en het kost weinig tijd. Je kunt elke soort noten gebruiken die je lekker vindt. Dit biscuitgebak is heerlijk, luchtig en prachtig te snijden.
-
Ei C14 stuks
-
Zout1 kneep
-
Suiker200 G
-
Tarwebloem180 G
-
Bakpoeder1 theelepel
-
Noten75 G
-
Melk30 ml
-
Zonnebloemolie1 eetlepel
Doe de eieren, het zout en de suiker in een diepe kom of een mengkom.
Mix de ingrediënten 10-15 minuten op de hoogste stand van de mixer. Het mengsel moet luchtig en wit worden.
Meng in een aparte kom de gezeefde bloem met het bakpoeder.
Droog de noten een paar minuten in een droge koekenpan.
Laat de noten afkoelen, doe ze vervolgens in een zak en plet ze met een deegroller.
Voeg de gemalen noten toe aan het eimengsel.
Meng het geheel goed door, zodat de noten er gelijkmatig in verdeeld zijn.
Voeg de bloem in twee stappen toe.
Roer het mengsel elke keer goed door tot het glad is.
Voeg melk en plantaardige olie toe en meng het geheel nogmaals.
Giet het deeg in een voorbereide vorm.
Bak de notencake 40-45 minuten op 180 graden Celsius. Controleer met een houten spiesje of de cake gaar is.
Laat de biscuitcake goed afkoelen.
Vervolgens snijden we het in lagen en kunnen we beginnen met het samenstellen van de taart.
- 50 min
- 281,8 kcal
- 467
- 1 uur
- 344,9 kcal
- 836
- 1 uur
- 111,2 kcal
- 2325
- 40 min
- 341,3 kcal
- 1544
- 1 uur en 15 minuten
- 304,7 kcal
- 399
- 30 min
- 294,8 kcal
- 358
- 40 min
- 253,1 kcal
- 3378
- 1 uur
- 311,3 kcal
- 448