Rozijnenmuffins uit de oven
- Eiwitten: 4,6 g
- Vetten: 18,3 g
- Koolhydraten: 54,6 g
- Totale tijd:
-
Complexiteit:
Het is eenvoudig en rechttoe rechtaan te bereiden, maar het vereist wel enige ervaring. Niet iedereen kan het de eerste keer meteen goed doen.
- Aantal porties: 12
Rozijnenmuffins – wat is er eenvoudiger en lekkerder? Deze gebakjes zijn licht, luchtig en zacht. Ze passen perfect, zien er prachtig uit en verspreiden een heerlijke geur! Ze zijn bovendien ontzettend makkelijk en eenvoudig te maken. Verwen je familie en vrienden met zelfgebakken lekkernijen.
-
Meel300 G
-
Suiker100 G
-
Ei C12 stuks
-
Melk100 ml
-
Zonnebloemolie50 ml
-
Bakpoeder10 G
-
Rozijn150 G
Bereid de ingrediënten voor. Giet kokend water over de rozijnen en laat ze 10 minuten trekken.
Zeef de bloem.
Zeef de bloem. Voeg suiker toe, vergeet het bakpoeder niet. Meng alles goed door elkaar.
Breek de eieren in het deeg.
Voeg zonnebloemolie toe. Mix tot een glad geheel.
Voeg melk toe en roer nogmaals. Het beslag zal dik genoeg zijn om op pannenkoekenbeslag te lijken.
Giet de rozijnen af en laat ze drogen op een keukenpapiertje.
Voeg het grootste deel van de rozijnen toe aan het deeg en meng het erdoorheen.
Doe het deeg in papieren vormpjes die in metalen vormpjes zijn geplaatst, en vul ze tot iets meer dan halfvol. Garneer met de resterende rozijnen.
Bak de muffins 25-30 minuten op 180 graden Celsius. Laat de muffins afkoelen en serveer ze.
- 1 uur en 10 minuten
- 270 kcal
- 25977
- 50 min
- 355,3 kcal
- 669
- 45 min
- 193,5 kcal
- 3601
- 1 uur en 20 minuten
- 201 kcal
- 14320
- 1 uur
- 168 kcal
- 1927
- 1 uur en 20 minuten
- 170 kcal
- 603
- 2 uur en 20 minuten
- 338 kcal
- 833
- 1 uur en 20 minuten
- 191 kcal
- 800