Klassieke chocoladebiscuit met cacao
- Eiwitten: 9,8 g
- Vetten: 8 g
- Koolhydraten: 42,8 g
- Totale tijd:
-
Complexiteit:
Een eenvoudig recept.
- Aantal porties: 1
Dit recept onderscheidt zich door zijn eenvoud en de gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten. De biscuitcake is ongelooflijk zacht en luchtig. Het vormt een uitstekende basis voor allerlei taarten en andere desserts. Bovendien is de biscuitcake een perfecte traktatie op zich, bijvoorbeeld bij de thee. Je kunt hem besprenkelen met je favoriete siroop en garneren met noten, gedroogd fruit of kokosvlokken.
-
Ei C06 stuks
-
Suiker150 G
-
Tarwebloem130 G
-
Cacaopoeder30 G
-
Bakpoeder1 theelepel
Breek alle eieren in een mengkom.
Voeg suiker toe en klop tot een witte, luchtige massa ontstaat.
Meng in een aparte kom de cacao en de bloem.
We zeven de droge ingrediënten in het eimengsel.
Voeg bakpoeder toe aan het mengsel en meng het deeg voorzichtig met een siliconen spatel.
Maak zelf een bakvorm door de zijkanten met aluminiumfolie te bekleden.
Giet het deeg in onze bakvorm en plaats deze 40-50 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
Controleer of de cake gaar is met een tandenstoker of een ander houten spiesje. Prik hiermee in het deeg; als de tandenstoker er schoon uitkomt, is de cake klaar.
We halen de biscuitcake uit de oven en leggen hem ondersteboven op een rooster om af te koelen, zonder hem uit de vorm te halen.
Verwijder vervolgens voorzichtig de folie aan de onderkant en maak de taart los van de zijkanten.
Laat het in dit stadium volledig afkoelen.
Wikkel de biscuitcake in plasticfolie en zet hem minstens 4 uur in de koelkast.
Hierdoor wordt het vocht gelijkmatig verdeeld, wat resulteert in een cake die u zal verrassen met zijn textuur en delicate smaak.
- 1 uur en 30 minuten
- 191 kcal
- 376
- 1 uur en 30 minuten
- 281,3 kcal
- 555
- 15 min
- 134 kcal
- 285
- 50 min
- 207 kcal
- 801
- 50 min
- 251,5 kcal
- 452
- 45 min
- 281 kcal
- 423
- 1 uur en 20 minuten
- 1053 kcal
- 311
- 1 uur en 30 minuten
- 270 kcal
- 492