Kefircakelagen in een koekenpan
- Eiwitten: 12,1 g
- Vetten: 6,6 g
- Koolhydraten: 23,9 g
- Totale tijd:
-
Complexiteit:
Het is eenvoudig en rechttoe rechtaan te bereiden, maar het vereist wel enige ervaring. Niet iedereen kan het de eerste keer meteen goed doen.
- Aantal porties: 1
Als je dol bent op heerlijke zelfgebakken lekkernijen, dan zul je dit recept voor heerlijke kefircake zeker waarderen. De lagen passen perfect bij de klassieke zure room. Je familie en gasten zullen er gegarandeerd van smullen.
-
Ei C11 stuks
-
Suiker150 G
-
Kefir250 ml
-
Plantaardige olie70 ml
-
Meel240 G
-
Zout1 kneep
-
Bakpoeder1 theelepel
-
Cacaopoeder2 eetlepel
Breek een ei in een diepe kom.
Voeg suiker toe.
Voeg zout toe en meng het geheel goed door met een garde.
Giet de kefir erbij.
Voeg plantaardige olie toe en meng alles nogmaals grondig met een garde tot een glad geheel.
Laten we nu verdergaan met de droge ingrediënten. Giet de bloem in een kom.
Voeg bakpoeder en cacao toe aan de bloem en meng het even.
Zeef de droge ingrediënten in het kefir-eimengsel.
Laten we aan de slag gaan.
Roer tot een homogene massa met een gemiddelde consistentie is verkregen.
Vet de koekenpan in met plantaardige olie en doe al het deeg erin.
We verdelen het mengsel gelijkmatig, zodat de cakebodem glad is.
Dek de pan af met een deksel en laat het geheel ongeveer 35 minuten op laag vuur sudderen. Controleer met een tandenstoker of het gaar is.
Haal de biscuitcake uit de vorm en snijd hem do Midden.
- 20 min
- 320,3 kcal
- 757
- 5 min
- 72,1 kcal
- 734
- 10 min
- 542 kcal
- 515
- 5 uur en 30 minuten
- 334,0 kcal
- 20262
- 3 uur
- 246,0 kcal
- 1200
- 10 min
- 109 kcal
- 574
- 30 min
- 254 kcal
- 5026
- 3 min
- 120 kcal
- 9488