Cupcakeglazuur dat zijn vorm behoudt
- Eiwitten: 4,8 g
- Vetten: 19,9 g
- Koolhydraten: 13,3 g
- Totale tijd:
-
Complexiteit:
Een eenvoudig recept.
- Aantal porties: 1
Dit is een van de meest klassieke recepten voor cupcakeglazuur. Je hebt er maar drie ingrediënten voor nodig. Dit glazuur is heel stevig, maar toch licht en glanzend.
-
Roomkaas170 G
-
Poedersuiker35 G
-
Boter45 G
Doe de zachte boter in een diepe kom.
Klop het even kort met een mixer op middelhoge snelheid.
Voeg poedersuiker toe aan de boter.
Klop het mengsel glad, ongeveer 3 minuten.
Voeg de afgekoelde roomkaas toe aan het botermengsel.
Klop de slagroom 15-30 seconden met een mixer.
Zodra het mengsel homogeen is, stop dan met kloppen.
Het resultaat is een delicate, zijdezachte en zeer stabiele cupcakeglazuur.
De crème is klaar voor verder gebruik.
We geven de crème de gewenste tint. Hij is heel gemakkelijk te kleuren met wateroplosbare gelverf.
Met behulp van een spuitzak maken we chique cupcakeversieringen.
De cupcakes zijn klaar!
- 30 min
- 445,7 kcal
- 676
- 20 min
- 539 kcal
- 306
- 25 min
- 167 kcal
- 599
- 15 min
- 268,8 kcal
- 572
- 45 min
- 547 kcal
- 365
- 20 min
- 350,7 kcal
- 361
- 10 min
- 542 kcal
- 515
- 25 min
- 303,6 kcal
- 319