Zelfgemaakte lavendellimonade – een recept met stapsgewijze foto's

Je hebt vast wel eens een drankje met lavendel op de menukaart van een koffiebar gezien. Het is populair geworden in desserts en cocktails omdat het een werkelijk unieke en verfijnde smaak geeft. Bovendien zien gerechten met dit ingrediënt er altijd ongelooflijk mooi en stijlvol uit, vooral door hun opvallende kleur.

Voedingswaarde per portie

15 kcal

Eiwitten: 0,2 g
Vetten: 0 g
Koolhydraten: 9,1 g

*De voedingswaarde is berekend per 100 g ingrediënten

Totale tijd: 30 min
Tijd doorbrengen in de keuken: 30 min
Complexiteit:

Het is eenvoudig en rechttoe rechtaan te bereiden, maar het vereist wel enige ervaring. Niet iedereen kan het de eerste keer meteen goed doen.
Aantal porties: 10

Vandaag gaan we het hebben over hoe Doen Zelfgemaakte lavendellimonade. Dit drankje is altijd een succes, want het is niet alleen heerlijk, maar ook verfrissend, vooral op warme zomerdagen. Je kunt je favoriete recept kiezen en een paar bereidingstips en presentatietrucs leren waarmee je het net zo lekker maakt als de limonade van professionele barista's.

Recept met stap-voor-stap foto's

Lavendellimonade

Ingrediënten

Porties

Citroen

3 stuks
Gedroogde lavendelbloemen

2 eetlepel
Suiker

0,5 eetlepel
Water (kokend water)

1 eetlepel

Voorbereiding

Stap 1

Doe de gedroogde lavendel in een kom en vul deze met kokend water.

Stap 2

Dek de container vervolgens af met een deksel en laat de bouillon 20-30 minuten staan.

Stap 3

Zeef de infusie na de aangegeven tijd. Je kunt hiervoor twee lagen kaasdoek gebruiken.

Stap 4

Voeg suiker toe aan de siroop en meng goed. Je kunt elke andere zoetstof gebruiken, zoals rietsuiker of witte suiker. Je kunt de hoeveelheid suiker ook zelf aanpassen.

Stap 5

Pers het sap uit de citroen.

Stap 6

Giet vervolgens het citroensap door een zeef in de lavendelsiroop. Het is belangrijk om dit met een zeef te doen om te voorkomen dat er citroenpitten in de limonade terechtkomen.

Stap 7

Meng alles goed door elkaar tot de suiker is opgelost en het mengsel volledig is afgekoeld.

Stap 8

Zodra de basis is afgekoeld, giet je deze in een kan.

Stap 9

Voeg daarna bruisend water toe aan de kan. Er is geen exacte hoeveelheid water, dus pas dit aan naar je eigen smaak.

Stap 10

Voor limonade gebruik je ijs en verse citroen.

Vergelijkbaar videorecept: Lavendellimonade

In dit videorecept vind je een iets andere manier om lavendellimonade te maken. Deze optie is perfect voor een snelle verfrissing, want het drankje is al in 2 minuten klaar.

Dit limonaderecept heeft een lichte en frisse smaak. Het is vrij uniek, dus je zult je vrienden en familie er zeker mee verrassen.

Advies

Om het persen van de citroen te vergemakkelijken, rol je de citroen van tevoren over de tafel en oefen je er druk op uit.
Je kunt lavendelsiroop ook in ijsblokjesvormpjes gieten en in andere culinaire creaties gebruiken.
Laat de infusie goed trekken, want hoe langer hij staat, hoe rijker de smaak en het aroma van lavendel zullen zijn.

Ontwerp en indiening

Je kunt het met meer serveren dan alleen citroen en ijs. Het zal er bijzonder mooi uitzien. citroengrasAls je het garneert met lavendeltakjes. Je kunt ze met de bloemkant naar boven of naar beneden in het glas plaatsen. Je kunt de bloemen ook losknijpen en alleen die gebruiken bij het serveren.

Lavendellimonade wint snel aan populariteit, maar het blijft een origineel en ongebruikelijk drankje. Wees niet bang. kok Probeer het thuis, want als je het eenmaal geproefd hebt, zul je deze delicate en interessante smaak nooit meer vergeten.

Soortgelijke recepten