Zelfgemaakte limonade met sinaasappels, citroen en munt
Terwijl thee en koffie ons opvrolijken in de herfst en winter, is limonade perfect voor de zomer. Ik heb het dan niet over die limonade uit de supermarkt vol conserveringsmiddelen, maar over een verfrissend zelfgemaakt drankje van natuurlijke ingrediënten dat iedereen kan maken.
- Eiwitten: 0,1 g
- Vetten: 0 g
- Koolhydraten: 0,9 g
- Totale tijd:
- Tijd doorbrengen in de keuken:
-
Complexiteit:
Het lukt zelfs als je het voor de eerste keer maakt. Niet alleen dit gerecht, maar de eerste keer dat je het ooit maakt.
-
Aantal porties:
1 1,2 l
De combinatie van citrus en munt is misschien wel een klassieker. De aangename zuurheid van sinaasappel- en citroensap wordt gecompenseerd door de verfrissende, lichtzoete munt. Het is een zee aan vitamines en een energieboost voor de hele dag. Deze limonade lest perfect de dorst en geeft je een verfrist en energiek gevoel. Je familie zal de hele kan met plezier leegdrinken.
Recept voor limonade sinaasappel-citroen-munt Het is heel eenvoudig en snel. De smaak is rijk, vol en fris. Het is een fantastisch alternatief. drankjes Voor de feestdagen. Je kunt de limonade zelfs in potten bewaren en er het hele jaar door van genieten. Hij is nog lekkerder met een smaakje!
-
Oranje3 stuks
-
Citroen1 stuks
-
Munt (takje)4 stuks
-
Water1 l
-
Suiker100 G
Voeg de suiker toe aan het water. Roer goed door tot de kristallen volledig zijn opgelost.
Snijd een sinaasappel do Midden en snijd vervolgens elke helft in dunne partjes. Plaats de partjes in een karaf.
We doen hetzelfde met de citroen.
Hak de munt fijn. Je kunt dit met een mes of met de hand doen. Doe de munt in een karaf met de gesneden citrusvruchten.
Pers het sap uit de overgebleven vruchten.
Voeg vers geperst sinaasappel- en citroensap toe aan het fruit en de munt.
Giet water in een karaf. Je kunt gewoon drinkwater of bruisend mineraalwater gebruiken. Roer.
Laat de limonade ongeveer 20 minuten trekken. Klaar!
Munt en citroenmelisse: wat is het verschil?
- Het is duidelijk dat munt en Melissa Dit zijn twee totaal verschillende planten. Sommigen die graag een takje munt aan hun limonade toevoegen, geloven dat het vervangen van de ene door de andere geen invloed heeft op de smaak van de drank.
- Munt en citroenmelisse zijn natuurlijk volledig uitwisselbaar, maar voordat je voor de ene of de andere plant kiest, moet je wel een paar dingen in overweging nemen.
- Het belangrijkste verschil tussen munt en citroenmelisse zit hem in hun aroma. Munt heeft een intenser aroma met een scherpe mentholsmaak. Citroenmelisse daarentegen heeft een zoeter, zelfs kruidig aroma en een citroenachtige nasmaak.
- Muntblaadjes zijn middelgroot en voelen stevig aan. Citroenmelisseblaadjes zijn 1,5 tot 2 keer zo groot, maar nog steeds mals.
- Wanneer munt gemalen wordt, levert het meer vocht op omdat het meer oliën bevat, terwijl citroenmelisse droger is.
- In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, heeft citroenmelisse sterkere kalmerende eigenschappen. Het wordt vaak gebruikt in kruidenthee en medicinale preparaten.
Opslag
Zelfgemaakte limonade van verse ingrediënten kan maximaal 7 dagen in de koelkast bewaard worden. Bewaar de drank in een luchtdichte verpakking, bij voorkeur van glas.
De korte houdbaarheid van zelfgemaakte limonade komt door de natuurlijke ingrediënten en het ontbreken van conserveermiddelen. Als het te lang bewaard wordt, kan het sap gaan fermenteren.
Om de houdbaarheid van je limonade te verlengen, giet je deze in potten en sluit je ze goed af. Op deze manier kun je de drank tot twee maanden bewaren.








