Zelfgemaakte limonade van bevroren sinaasappels en citroenen.

Zelfgemaakte limonade van natuurlijke ingrediënten is een ware schat aan vitaminen en een bron van energie. Zonder toegevoegde suiker is het een gezond drankje dat prima als tussendoortje kan dienen. Het kan gebruikt worden als vervanging voor thee, koffie, vruchtensappen uit de winkel en water. Limonade kan een zoet gerecht minder weeïg maken en, omgekeerd, de smaak van een flauw gerecht verbeteren.

Klassiek limonade - Dit drankje, welke wordt gedaan op basis van citroen, oranje of ander citrusvruchtensap. Maar tegenwoordig kun je het online vinden. Honderden snelle en interessante limonaderecepten, wat kan zijn Doen van alle soorten vers en bevroren fruit, bessen en zelfs groenten.

Vergelijkbaar videorecept: Bevroren sinaasappel-citroendrank

Op het YouTube-kanaal "Kukharim" vond ik een geweldig recept voor een simpele, zelfgemaakte sinaasappel-limonade, zonder onnodige kleurstoffen en andere chemicaliën. Om dit verfrissende citrusdrankje te maken, heb je slechts vier ingrediënten nodig die bijna iedereen wel in huis heeft: citroen, sinaasappel, suiker en water – en klaar!

Deze vitaminerijke, verfrissende limonade is matig zoet, met een lichte citrussmaak. Hij smaakt net als platte Fanta, maar dan 100% natuurlijk en heel gezond.

Advies

Om de smaak en het aroma van citrusvruchten in limonade optimaal tot hun recht te laten komen, is het belangrijk om ze eerst in te vriezen. Voor de drank kun je ze raspen of fijnhakken.

Invriezen verwijdert de bitterheid uit de schil en door te persen wordt er meer sap uit het vruchtvlees geperst.

Als je toch nog sap wilt maken van een verse citrusvrucht, gebruik er dan een op kamertemperatuur. Om zoveel mogelijk sap te verkrijgen, rol je de vrucht over een vlakke, harde ondergrond of laat je hem een ​​paar minuten in heet water weken.

Hoeveel suiker heb je nodig voor 1 liter limonade?

De zoetheid van je limonade hangt volledig af van je persoonlijke smaak. Als je de voorkeur geeft aan zoete limonade, gebruik dan 150 gram suiker per liter limonade. Als je een intensere citrussmaak wilt, gebruik dan 100-120 gram suiker per liter sap.

In principe kun je, zelfs na het toevoegen van zoetstof, de zoetheid van de drank aanpassen. Als de limonade te zoet lijkt, voeg dan een beetje water toe aan de kan tot de smaak naar wens is. Roer de limonade goed door na elk toegevoegd glas water.

Als het drankje zuur smaakt, verdun het dan met water of voeg juist wat meer zoetigheid toe.