Bosbessenmuffins
Voedingswaarde per portie
375 kcal
- Eiwitten: 4,5 g
- Vetten: 16,1 g
- Koolhydraten: 51,9 g
*De voedingswaarde is berekend per 100 g ingrediënten
- Totale tijd:
-
Complexiteit:
Het is eenvoudig en rechttoe rechtaan te bereiden, maar het vereist wel enige ervaring. Niet iedereen kan het de eerste keer meteen goed doen.
- Aantal porties: 10
Eenvoudig en heerlijk: dat is de beste manier om klassieke bosbessenmuffins te omschrijven. Ze vereisen slechts een minimale hoeveelheid ingrediënten, die elke thuiskok wel in de koelkast heeft staan.
Recept met stap-voor-stap foto's
Ingrediënten
Porties
-
Ei C12 stuks
-
Melk120 ml
-
Boter110 G
-
Meel250 G
-
Suiker180 G
-
Vanillesuiker7 G
-
Bakpoeder2 theelepel
-
Zoutom te proeven
-
Bosbes250 G
Voorbereiding
Stap 1
Meng de droge ingrediënten.
Stap 2
Doe de gesmolten boter in een schone kom.
Stap 3
Voeg vanille en gewone suiker toe aan de boter. Klop het geheel goed door.
Stap 4
Klop de eieren erdoor. Meng goed.
Stap 5
Giet de melk erbij. Roer.
Stap 6
Voeg de droge ingrediënten toe aan het eimengsel. Kneed het deeg.
Stap 7
Voeg een eetlepel bloem toe aan de bevroren bosbessen. Roer. Giet de bessen bij het beslag. Verdeel ze voorzichtig met een spatel.
Stap 8
Verdeel het muffindeeg over de bakvormen en bak ze 25 minuten op 180 graden Celsius.
Stap 9
De muffins zijn klaar!
Soortgelijke recepten
- 40 min
- 393,5 kcal
- 637
- 50 min
- 169 kcal
- 1713
- 1 uur en 40 minuten
- 394 kcal
- 3144
- 55 min
- 94,9 kcal
- 2652
- 50 min
- 199 kcal
- 596
- 1 uur en 30 minuten
- 191 kcal
- 376
- 1 uur en 20 minuten
- 191 kcal
- 800
- 1 uur en 30 minuten
- 281,3 kcal
- 662