IJs gemaakt van gecondenseerde melk en room.
De zomer is een heerlijke tijd om elke dag te genieten van je favoriete dessert. Zoet, romig en gewoonweg smeltend ijs zorgt niet alleen voor verkoeling, maar brengt je ook terug naar warme jeugdherinneringen. Het enige wat je nodig hebt om het thuis te maken, is een goed humeur en wat vrije tijd.
- Eiwitten: 3,9 g
- Vetten: 24,9 g
- Koolhydraten: 20,7 g
- Totale tijd:
- Tijd doorbrengen in de keuken:
-
Complexiteit:
Het lukt zelfs als je het voor de eerste keer maakt. Niet alleen dit gerecht, maar de eerste keer dat je het ooit maakt.
- Aantal porties: 5
Vandaag deel ik iets unieks met jullie. recept ijs met twee ingrediëntenQua smaak en textuur doet het absoluut niet onder voor ijs. Om het te maken... Doen, we zullen alleen nodig hebben room 33 procent en gecondenseerde melk. Ja, door slechts twee simpele producten te combineren, krijgen we een geweldig resultaat. zelfgemaakt ijs.
Voorbereiden dit dessert doe het zelf Iedereen kan het. Zelfs een beginner kan dit aan, want het recept vereist geen speciale culinaire kennis of vaardigheden. Geloof je me niet en wil je het zelf zien? Pak dan de benodigde ingrediënten en ga met me mee aan de slag!
-
Room500 G
-
Gecondenseerde melk250 G
Giet slagroom met 33% vet in een kom. Het is het beste om een diepe kom te gebruiken, omdat die veel gemakkelijker te kloppen is.
Klop de slagroom met een mixer op hoge snelheid tot er zachte pieken ontstaan, ongeveer 1-2 minuten. Gebruik voor het beste resultaat gekoelde slagroom.
Voeg gecondenseerde melk toe aan de slagroom en mix alles goed met een mixer.
Dek het ijs af met een deksel en huishoudfolie om te voorkomen dat het geuren absorbeert. Zet het vervolgens 40 minuten in de vriezer.
Haal het ijs uit de vriezer en roer het glad. Zet het terug in de vriezer. Herhaal deze stap 2-3 keer.
Na het laatste roeren, doe je het ijs in een bak, strijk je het glad en zet je het in de vriezer tot het volledig is opgesteven.
Haal het dessert 5-7 minuten voor het serveren uit de vriezer, zodat het iets zachter kan worden. Vorm er mooie bolletjes van, en klaar!
Advies
- Als je een zoeter ijsje wilt, kun je gerust meer gecondenseerde melk toevoegen.
- Om ervoor te zorgen dat het ijs een gelijkmatige textuur heeft, moet het tijdens het invriezen geroerd worden. Doen Dit is beter. blender of met een mixer.
- Je kunt het ijs versieren met stukjes fruit, chocolade, noten, toppings of slagroom.
- Om tijd te besparen bij de bereiding van dit dessert, kunt u een ijsmachine gebruiken. Daarmee hoeft u het ijs niet steeds uit de vriezer te halen en te roeren.
- Verschillende siropen kunnen de smaak van het dessert versterken. Voeg ze toe aan het mengsel voordat je het invriest. Als je koekjesstukjes of rozijnen wilt toevoegen, kun je dat het beste doen nadat het dessert is opgesteven.
- Romig ijs bevat behoorlijk veel calorieën. Daarom gebruiken veel mensen magere room om het te maken. Ik raad dit echter af, omdat magere room zich simpelweg niet laat opkloppen. Bovendien zal de smaak van het ijs compleet anders zijn.
Voorbereiden ijs van gecondenseerde melk Huizen Het is makkelijk, snel en leuk. Je hebt alleen een paar tips en een paar uurtjes vrije tijd nodig. Deel dit! eenvoudig recept Doe het samen met anderen, herhaal het zelf en geniet van het ongelooflijke. zelfgemaakt ijs.
- 1 uur
- 432 kcal
- 248
- 30 min
- 0 kcal
- 466
- 15 min
- 65,1 kcal
- 187
- 4 uur
- 158 kcal
- 414
- 30 min
- 363,3 kcal
- 685
- 6 uur en 40 minuten
- 161 kcal
- 2126
- 40 min
- 398,5 kcal
- 1192
- 1 uur en 30 minuten
- 463,3 kcal
- 2016