Peperkoek kerstboom
- Eiwitten: 0 g
- Vetten: 0 g
- Koolhydraten: 100 g
- Totale tijd:
-
Complexiteit:
Het is eenvoudig en rechttoe rechtaan te bereiden, maar het vereist wel enige ervaring. Niet iedereen kan het de eerste keer meteen goed doen.
- Aantal porties: 1
Voor dit dessertrecept heb je maar één sjabloon nodig: snijd 4-5 zijden van de boom uit, bak ze en versier ze naar eigen smaak. Hetzelfde glazuur dat je gebruikt om te versieren, gebruik je ook om de onderdelen aan elkaar te plakken. Deze peperkoekjes bakken snel en behouden hun smaak zelfs na een paar weken.
-
Honing165 G
-
Suiker100 G
-
Kaneel1 theelepel
-
Gemberpoeder1 theelepel
-
Nootmuskaat0,5 theelepel
-
Soda2 theelepel
-
Boter125 G
-
Ei C01 stuks
-
Tarwebloem400 G
-
Voedingskleurstoffenom te proeven
-
Confettiom te proeven
Doe de zachte boter in een diepe kom.
Voeg bruine suiker toe.
Klop het geheel enkele minuten met een mixer op de hoogste stand.
Voeg de eieren toe en meng tot een glad geheel.
Voeg vloeibare honing toe en roer.
Voeg kruiden en sodawater toe.
Voeg bloem toe en begin het deeg met een spatel te kneden.
Leg het deeg op tafel en kneed het met je handen tot het glad is.
Rol het deeg uit tot een dikte van 0,5 cm. Leg de sjabloon erop en snijd de gewenste vorm uit.
Bak 15-20 minuten in de oven op 175 graden.
Meng voor het glazuur poedersuiker, eiwit en kleurstof en mix alles goed door elkaar met een mixer.
Doe het glazuur in een spuitzak. Versier de boom met een omlijning aan beide kanten.
Daarna brengen we patronen aan in het midden en versieren we het geheel met suikerconfetti.
Eerst verbinden we de twee middelste delen met glazuur.
Laten we nu de rest toevoegen.
De kerstboom staat klaar!
- 50 min
- 335,8 kcal
- 322
- 3 uur en 20 minuten
- 315,5 kcal
- 466
- 50 min
- 227 kcal
- 726
- 2 uur en 50 minuten
- 251 kcal
- 799
- 50 min
- 222 kcal
- 269
- 1 uur en 30 minuten
- 336 kcal
- 358
- 25 min
- 336 kcal
- 488
- 2 uur en 30 minuten
- 430 kcal
- 406