Gemarmerde paaseieren in uienschillen

We bereiden alle benodigde ingrediënten en hulpmiddelen voor (gaas, elastiekjes, schaar).

Om een ​​mooi marmerpatroon te creëren, kun je het beste uienenschillen in twee tinten gebruiken.

We knippen de maïskolf in kleine stukjes met een schaar.

Neem een ​​stuk kaasdoek van 22 x 22 cm, dubbelgevouwen. Bestrooi het met een kleine hoeveelheid eierschalen, leg er een rauw ei op en bestrooi het aan alle kanten met eierschalen.

We rollen het op tot een zak, binden het dicht met een elastiekje en knippen het uiteinde van het gaas af zodat het niet in de weg zit.

We passen dezelfde procedure toe op alle eieren.

Giet koud water in een steelpan en voeg zout toe.

We verplaatsen de eieren.

Zet de pan op het fornuis, breng het water aan de kook en laat het 10 minuten koken.

Haal de eieren uit de pan en dek ze af met koud water.

Verwijder het kaasdoek en de uienschillen van de eieren. Spoel ze nogmaals af met koud water.