Havermout- en appelkoekjes
- Eiwitten: 7 g
- Vetten: 8 g
- Koolhydraten: 40 g
- Totale tijd:
-
Complexiteit:
Een eenvoudig recept.
- Aantal porties: 1
Dit is een van de eenvoudigste recepten voor appel-havermoutkoekjes. Je hebt ingrediënten nodig die makkelijk verkrijgbaar zijn en het kost je maar weinig tijd. Je kunt naar wens je favoriete noten, gedroogd fruit, cacao of chocoladestukjes aan het deeg toevoegen. Je kunt de hoeveelheid suiker verminderen of zelfs vervangen door honing.
-
Havermout100 G
-
Meel90 G
-
Appel125 G
-
Ei C11 stuks
-
Boter50 G
-
Suiker5 eetlepel
-
Bakpoeder1 theelepel
-
Kaneel1 theelepel
-
Vanilline2 G
-
Zout1 kneep
Zet de oven aan en verwarm hem voor tot 190 graden Celsius. Bereid ondertussen het deeg voor. Meng in een diepe kom de havermout, bloem, bakpoeder en kaneel.
Verwarm de boter lichtjes in de magnetron, voeg het ei toe en roer tot een glad mengsel.
Voeg vanilline en suiker toe aan het verkregen mengsel.
Goed mengen tot een glad geheel.
Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes.
Giet het boter-eimengsel in de kom met bloem en havermout.
Meng alles tot een glad geheel.
Voeg stukjes appel toe aan het deeg.
Meng het mengsel grondig tot een glad geheel.
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Vorm koekjes van het deeg en leg ze op het bakpapier.
Plaats de bakplaat in een voorverwarmde oven. Bak de koekjes 15 minuten.
De allerlekkerste havermoutkoekjes met appel zijn klaar.








