Koekjes uit de tv-serie "The Squid Game"
- Eiwitten: 0,5 g
- Vetten: 3,2 g
- Koolhydraten: 95,9 g
- Totale tijd:
-
Complexiteit:
Een eenvoudig recept.
- Aantal porties: 1
Dit is het koekjesrecept uit de populaire tv-serie "The Squid Game". De honingraatkoekjes hoeven niet gebakken te worden. Ik heb ook nog geen recepten gezien om ze in de magnetron te maken. Om deze koekjes thuis te maken, heb je slechts twee ingrediënten en heel weinig tijd nodig.
-
Suiker200 G
-
Soda0,25 theelepel
Giet alle suiker in een steelpan of een pan met een dikke bodem.
Zet de steelpan op laag vuur.
Karamelliseer de suiker onder voortdurend roeren met een siliconen of houten spatel. Dit duurt ongeveer 3-4 minuten. Verhoog het vuur niet.
Dit duurt ongeveer 3-4 minuten. Verhoog de warmte niet.
Zodra de karamel een mooie bruine kleur heeft gekregen, haal je de pan van het vuur.
Voeg baksoda toe aan de hete karamel.
Roer het mengsel tot het luchtig is.
Het moet homogeen worden.
Vorm met behulp van een eetlepel koekjes van het karamelmengsel en leg ze op bakpapier of een met suiker bestrooid siliconenmatje.
Versier koekjes met een graveermotief. Koekjesvormpjes of mallen van plasticine zijn hier prima voor.
Je kunt de gewenste vorm ook maken van dik papier, folie en andere beschikbare materialen.
Het mysterieuze inktviskoekje is klaar.
Geniet van de smaak!








