Pompoen- en appeltaart met griesmeel
Dit recept is perfect voor iedereen die niet veel tijd in de keuken wil steken en op ingrediënten wil besparen. Je kunt zelfs zonder bloem een heerlijke pompoentaart maken, en nu leer je hoe.
- Eiwitten: 4 g
- Vetten: 11 g
- Koolhydraten: 24 g
- Totale tijd:
-
Complexiteit:
Een eenvoudig recept.
- Aantal porties: 1
-
Citroen1 stuks
-
Suiker300 G
-
Griesmeel270 G
-
Pompoen300 G
-
Kefir250 ml
-
Bakpoeder6 G
-
Water120 ml
Rasp het pompoenvlees fijn in een diepe kom.
Giet de kefir eroverheen, voeg de griesmeel, het bakpoeder, 100 gram suiker en de geraspte citroenschil toe. Meng alle ingrediënten tot een glad geheel.
Doe het mengsel in een ovenschaal en strijk de bovenkant glad. Bak het 45 minuten in de oven op 180 graden Celsius.
Giet de resterende suiker in een steelpan, voeg water en het citroensap toe, dat je eerder uit de andere citroen hebt geperst.
Zet de pan op het vuur en laat de vloeistof 3 minuten koken.
We halen de taart uit de oven en gieten het citroensap uit de pan eroverheen.
Laat de sappen in de taart trekken. Het gerecht is klaar!








