Aardbeien Charlotte: Ovengebakken recept + 7 stapsgewijze foto's

De aardbeientaart Charlotte is een heerlijke en aromatische taart die het hele jaar door een fantastisch dessert vormt. Dit deeg is zacht, luchtig en heel sappig. Ik deel een geweldig recept voor Charlotte om jezelf en je dierbaren mee te verwennen.

Voedingswaarde per portie

271 kcal

Eiwitten: 4,6 g
Vetten: 12,3 g
Koolhydraten: 37,9 g

*De voedingswaarde is berekend per 100 g ingrediënten

Totale tijd: 1 uur
Tijd doorbrengen in de keuken: 18 min
Complexiteit:

Een eenvoudig recept.
Aantal porties: 1

Charlotte kan gemaakt worden met verschillende soorten bessen en fruit: appels, kersen, aardbeien, frambozen. Een combinatie hiervan werkt ook goed, bijvoorbeeld door te bakken met appels en aardbeien.

Dit dessert is perfect voor een eenvoudig theekransje met het gezin en past ook prima bij een feestelijke tafel. Bakken Charlotte zal geen probleem zijn. klassiek recept Het bevat slechts vier hoofdingrediënten. Ik bied het vandaag aan. Doen Op een andere, even smakelijke en succesvolle manier bakken.

Recept met stap-voor-stap foto's

Ingrediënten

Porties

Meel

260 G
Boter

50 G
Suiker

160 G
Ei C1

2 stuks
Zure room 20%

150 G
Bakpoeder

1 theelepel
Soda

0,5 theelepel
Zout

1 kneep
Aardbeien in deeg

250 G
Aardbeien als topping

200 G

Voorbereiding

Stap 1

Was de aardbeien grondig, laat ze een beetje drogen en verwijder de steeltjes. Snijd een deel van de aardbeien in blokjes – deze worden gebruikt in deegsommige in plakjes - om er bovenop te leggen.

Stap 2

Meng alle droge ingrediënten: voeg bakpoeder, zout en baksoda toe aan de bloem. Baksoda wordt gebruikt in deegsoorten die zure ingrediënten bevatten, zoals zure room. Baksoda alleen is echter niet voldoende om het deeg te laten rijzen, dus voegen we bakpoeder toe.

Stap 3

Meng de eieren en suiker en klop ze met een mixer op hoge snelheid tot het mengsel licht van kleur is en in volume verdubbeld. Zorg ervoor dat alle ingrediënten in dit recept op kamertemperatuur zijn.

Stap 4

Smelt de boter in de magnetron of au bain-marie. Laat afkoelen en voeg toe aan de geklopte eieren. Voeg de zure room toe. Je kunt zure room met een hoger of lager vetgehalte gebruiken, of yoghurt als alternatief. Klop alles goed door elkaar.

Stap 5

Zeef de droge ingrediënten boven het vloeibare mengsel. Meng goed met een lepel. Je kunt nu naar wens citroenschil, vanille of vanilline aan het deeg toevoegen.

Stap 6

In het deeg aardbeien toevoegen, in blokjes gesneden. Vet een bakvorm in met boter en doe het deeg erin. Verdeel de gesneden aardbeien erover en druk ze lichtjes in het deeg.

Stap 7

Bak de charlotte 40 minuten op 180 graden Celsius (350 graden Fahrenheit) zonder heteluchtoven. Controleer met een houten tandenstoker of de charlotte gaar is. Haal de charlotte uit de vorm en laat afkoelen. Bestrooi eventueel met poedersuiker voor het serveren.

Vergelijkbaar videorecept: Charlotte met bevroren aardbeien

Heerlijke en aromatische gebakjes hoeven niet per se verse aardbeien te bevatten. De maker van dit videorecept stap voor stap Ze zal elke stap van het maken van een zelfgemaakte charlottecake met bevroren bessen gedetailleerd laten zien en uitleggen. De presentatrice van het YouTube-kanaal zal ook het geheim onthullen om bevroren bessen zo te bereiden dat ze gelijkmatig door het deeg verdeeld zijn en niet naar de bodem zakken.

Volgend eenvoudig receptJe krijgt gegarandeerd een heerlijke en aromatische aardbei. taart Gemaakt van natuurlijke ingrediënten, zelfs als je zoiets nog nooit eerder hebt klaargemaakt.

3 meer heerlijke charlotte-recepten

• Appelcharlotte in je favoriete multicooker

https://desserts-nl.techinfus.com/v-multivarke/sharlotka-s-yablokami-v-multivarke/

De makkelijkste manier om charlotte te maken is in een slowcooker. Het gebak wordt heerlijk luchtig en het bakproces vereist minimale aandacht. Als je een slowcooker hebt, probeer dit recept dan eens. de meest tedere gebak volgens dit recept.

• Bijzondere charlotte met kwark

https://desserts-nl.techinfus.com/iz-fruktov-i-yagod/neobychnaya-sharlotka-s-tvorogom/

Het klassieke Charlotte-recept is makkelijk te verrijken met kwark. Het resultaat is niet alleen heerlijk, maar ook erg gezond. Dit recept is bovendien een uitstekende manier om kinderen kennis te laten maken met kwark.

• Charlotte voor mensen die op dieet zijn

https://desserts-nl.techinfus.com/dieti/sharlotka-dlya-sidyashhix-na-diete/

Als je het moeilijk vindt om heerlijke gebakjes op te geven en niet wilt aankomen, dan is dit recept van Charlotte voor mensen die willen afvallen precies wat je nodig hebt. Probeer dit recept zeker eens uit. voorbereidingenals je op je voeding let.

Ik hoop dat uw dierbaren zullen genieten van dit recept voor aardbeiencharlotte. Als u al eens een soortgelijk dessert hebt gemaakt, deel dan gerust uw ervaringen en indrukken in de reacties.

Soortgelijke recepten