Aardbeien Charlotte in een multicooker
Aardbeien bederven erg snel. En als je dat niet wilt... Vries bessen in voor de winter.Bak eens een heerlijke, geurige charlotte. Het recept gebruikt best veel aardbeien, maar de geur en het uiterlijk van deze levendige bessenlekkernij maken dat ruimschoots goed.
- Eiwitten: 4,6 g
- Vetten: 12,3 g
- Koolhydraten: 37,9 g
- Totale tijd:
- Tijd doorbrengen in de keuken:
-
Complexiteit:
Het is eenvoudig en rechttoe rechtaan te bereiden, maar het vereist wel enige ervaring. Niet iedereen kan het de eerste keer meteen goed doen.
- Aantal porties: 6
-
Ei C13 stuks
-
Margarine150 G
-
Suiker130 G
-
Meel210 G
-
Bakpoeder1 theelepel
-
Melk120 G
-
Ei C11 stuks
-
Suiker1 theelepel
-
Aardbei500 G
-
Gecondenseerde melk4 eetlepel
Klop de eieren met de suiker tot een zacht en luchtig mengsel.
Voeg de in stukjes gesneden margarine toe en klop met een mixer tot een glad mengsel.
Voeg de voorgezeefde bloem en het bakpoeder toe. Kneed tot een glad en klontvrij deeg.
Vet de randen en de bodem van de multicookerkom in met een klontje boter en giet het deeg erin.
Verdeel het grootste deel van de ontsteelde en in plakjes gesneden aardbeien eroverheen. Meng vervolgens de melk, het ei en de suiker in een kom en giet het mengsel over de aardbeien.
Bak de charlotte 1 uur in de "Bak"- of "Multi-Cook"-stand, open vervolgens het deksel en laat de charlotte ongeveer 20 minuten afkoelen. Haal hem pas daarna uit de oven.
Schep de aardbeiencharlotte op een breed bord en giet er gecondenseerde melk overheen. Snijd de resterende 20% van de aardbeien in plakjes en stukjes en schik deze er bovenop.
De aardbeiencharlotte is klaar. Heerlijk en aromatisch, hij zal iedereen bij de eerste hap betoveren.
- 1 uur
- 201 kcal
- 422
- 1 uur
- 186 kcal
- 6624
- 1 uur
- 122,9 kcal
- 2485
- 1 uur en 20 minuten
- 191 kcal
- 800
- 45 min
- 232 kcal
- 3026
- 50 min
- 199 kcal
- 596
- 1 uur en 10 minuten
- 197,7 kcal
- 3633
- 1 uur en 5 minuten
- 232 kcal
- 16299