Charlotte Cake in een mok, bereid in de magnetron – Recept voor topping en laagjes met stap-voor-stap foto's

Heb je nu zin in een dessert en weinig tijd? Probeer dan eens een charlotte cake in de magnetron te maken, gewoon in een mok. Het is net zo lekker als een cake uit de oven. Bovendien is het een geweldige manier om een vriend(in) te trakteren op iets lekkers zonder er veel tijd aan te hoeven besteden.

Voedingswaarde per portie

150,5 kcal

Eiwitten: 5,5 g
Vetten: 3,8 g
Koolhydraten: 23,3 g

*De voedingswaarde is berekend per 100 g ingrediënten

Totale tijd: 7 min
Tijd doorbrengen in de keuken: 5 min
Complexiteit:

Het is eenvoudig en rechttoe rechtaan te bereiden, maar het vereist wel enige ervaring. Niet iedereen kan het de eerste keer meteen goed doen.
Aantal porties: 1

Recept met stap-voor-stap foto's

Charlotte in een mok in de magnetron

Ingrediënten

Porties

Appels

2 eetlepel
Melk

5 eetlepel
Suiker

1 eetlepel
Zonnebloemolie

2 eetlepel
Vanillesuiker

1 theelepel
Meel

4 eetlepel
Bakpoeder

1 theelepel

Voorbereiding

Stap 1

Snijd de geschilde appel in blokjes en leg deze op de bodem van de mok. Voeg kaneel en 1 eetlepel suiker toe en meng goed.

Stap 2

Plaats 30 seconden in de magnetron op maximaal vermogen.

Stap 3

Voeg zonnebloemolie, melk en vanillesuiker toe. Goed mengen.

Stap 4

Voeg nu de bloem met het bakpoeder toe en meng snel tot een glad deeg zonder klontjes.

Stap 5

Verwarm 1 minuut in de magnetron op maximaal vermogen.

Stap 6

De Charlotte in een mok is klaar. Heerlijk en aromatisch, het is een geweldig dessert voor één of twee personen.

Stap 7

Zo mooi en heerlijk zal het zijn wanneer je de eerste hap van deze snel te bereiden taart neemt.

Pas de kooktijd aan.

De bereidingstijd in de magnetron kan variëren afhankelijk van het vermogen van uw magnetron en de portiegrootte. Houd daarom het oppervlak van het deeg goed in de gaten. Zodra de charlotte niet meer doorschijnend is, is hij klaar om uit de magnetron te worden gehaald. Als u een taartje voor één persoon te lang in de magnetron verwarmt, droogt het uit.

Er is geen Maillard-reactie.

Magnetrons werken niet hetzelfde als ovenwarmte. Je Charlotte-cake zal nooit goudbruin en knapperig worden. Als je de bleke kleur niet mooi vindt, kun je de bovenkant versieren met poedersuiker, slagroom of een bolletje ijs.

Soortgelijke recepten