Zuringlimonade

De beste manier om af te koelen in de zomerhitte is met een koel glas limonade. Tegenwoordig kun je dit verfrissende drankje bijna overal kopen. Maar wat is er nu beter dan een zomerdrankje dat je zelf in de keuken maakt? De natuurlijke smaak is onovertroffen door welk sapje uit de winkel dan ook.

Zuringlimonade - stap 8
Voedingswaarde per portie
67 kcal
  • Eiwitten: 0,2 g
  • Vetten: 0,1 g
  • Koolhydraten: 16,5 g
*De voedingswaarde is berekend per 100 g ingrediënten
  • Totale tijd:
  • Tijd doorbrengen in de keuken:
  • Complexiteit:
    Het lukt zelfs als je het voor de eerste keer maakt. Niet alleen dit gerecht, maar de eerste keer dat je het ooit maakt.
  • Aantal porties: 1
    1 liter

Laten we gaan koken Vandaag heerlijke limonadeMaar het zal niet helemaal gewoon zijn, want Laten we het doen. We maken het van vitaminerijke zuring. Velen van jullie hebben wel eens gehoord dat zuring gebruikt kan worden voor het maken van taarten en andere gebakjes. De plant wordt het meest gebruikt voor het maken van groene koolsoep. In dranken heeft het echter een bijzonder sterke smaak.

Zuringlimonade is ongelooflijk verfrissend, stimulerend en heerlijk. Ik vind het de perfecte keuze voor de zomerse hitte. En het beste van alles: het is volledig vrij van chemicaliën – alleen natuurlijke ingrediënten die je lichaam van vitamines voorzien.

Recept met stap-voor-stap foto's
Zuringlimonade
Ingrediënten
Porties
1 liter
  • Water
    1.5 l
  • Zuring
    400 G
  • Suiker
    200 G
  • Citroen
    2 stuks
Voorbereiding

Stap 1
Zuringlimonade - stap 1

Spoel de zuring goed af en doe hem in een steelpan. Je kunt hem met je handen een beetje uit elkaar scheuren.

Stap 2
Zuringlimonade - stap 2

Voeg suiker toe aan de zuring.

Stap 3
Zuringlimonade - stap 3

Giet er water bij - het hoeft niet veel te zijn, ongeveer 200 ml is voldoende.

Stap 4
Zuringlimonade - stap 4

Doe de zuring in een steelpan op laag vuur en laat het ongeveer 20 minuten sudderen, af en toe roerend. Gebruik bij voorkeur een pan met een dikke bodem om te voorkomen dat het kruid aanbrandt.

Stap 5
Zuringlimonade - stap 5

Laat het mengsel afkoelen en zeef de siroop.

Stap 6
Zuringlimonade - stap 6

Pers de citroenen uit om het sap te verkrijgen. Voeg dit vervolgens toe aan de zuringsiroop. Je kunt citroensap kopen, maar vers geperst is het lekkerst.

Stap 7
Zuringlimonade - stap 7

Verdun de tinctuur met water. Je kunt gewoon water of bruiswater gebruiken.

Stap 8
Zuringlimonade - stap 8

Serveer de limonade direct na bereiding met ijs, of zet de drank in de koelkast en laat hem even trekken.

Een soortgelijk videorecept: Limonade met zuring, citroen, sinaasappel en gember.

Ben je het zat om de hele zomer alleen maar klassieke citruslimonade te drinken? Je hoeft je tijd niet te verspillen, want er zijn honderden varianten die net zo lekker en verfrissend zijn. Je vindt er een op het kanaal van Ella Ivanova, "MamaElla".

Limonade van zuring en citroen. oranje En gember Zuring is niet alleen rijk aan smaak, maar ook aan vitaminen, en heeft een aangenaam zure nasmaak. Citroen voegt een frisse toets toe. Sinaasappel geeft een subtiele zoetheid, waardoor er maar weinig suiker nodig is. Gember zorgt voor een pittige smaak.

5 voordelen van zuring die het een onmisbare aanvulling op je dieet maken

Zuring is niet het meest voorkomende culinaire kruid. Het wordt zelden gebruikt in de keuken, maar de smaak ervan mag niet worden onderschat.

Zuringpuree is een heerlijke aanvulling op vlees en vis. Je kunt er ook een pittige saus mee maken. verfrissend ijs En, zoals we ontdekten, limonade.

Bovendien maakt de vitamine- en mineralensamenstelling van zuring het een unieke, bijna medicinale plant. De gunstige eigenschappen ervan zijn onder andere:

  • rijk aan vezels en ijzer,
  • het vermogen om de bloeddruk te reguleren;
  • verbetert het behoud van het gezichtsvermogen;
  • versterkt het immuunsysteem;
  • Bevordert de werking van het cardiovasculaire systeem.

Het is natuurlijk belangrijk om te onthouden dat zuring geen wondermiddel is en dat zelfmedicatie schadelijk kan zijn voor je gezondheid. Citroenlimonade is een prima manier om je lichaam van vitamines te voorzien zonder te veel van dit kruid te consumeren.

Hoe kies je zuring?

Er bestaan ​​meer dan 150 soorten zuring, waarvan sommige bordeauxgroen en gestreept zijn. De traditionele groene zuring is het meest gangbaar in de supermarkt.

Het wordt vers, bevroren of in blik verkocht. Verse takken worden aanbevolen, omdat dit de gemakkelijkste manier is om de kwaliteit van de plant te beoordelen.

De bladeren moeten een diepgroene kleur hebben en stevig en compact aanvoelen. De geur van zuring is niet te sterk en heeft geen onaangename bijsmaak. Kies bij voorkeur planten met hele, onbeschadigde bladeren.

Probeer deze limonade zeker eens te maken; je kunt er zo makkelijk mee experimenteren qua smaak. De creatieve mogelijkheden zijn eindeloos. Deel je resultaten in de reacties!

Soortgelijke recepten
Kiwi-limonade - Stap 8
  • 30 min
  • 22,2 kcal
  • 3200
Duchess-limonade - foto
  • 10 min
  • 40 kcal
  • 1226
Passievruchtenlimonade - stap 8
  • 20 min
  • 55 kcal
  • 2296
Grapefruitlimonade - Stap 7
  • 40 min
  • 35 kcal
  • 6787
Citroen-gemberwater - foto
  • 10 min
  • 2,2 kcal
  • 954
Kokoslimonade - foto
  • 5 min
  • 61,2 kcal
  • 1263
Receptcategorieën
Voeg een reactie toe

Biscuitgebak

Cupcakes

Marmelade