Zoete karamelpopcorn
Voedingswaarde per portie
401 kcal
- Eiwitten: 5,3 g
- Vetten: 8,7 g
- Koolhydraten: 76,1 g
*De voedingswaarde is berekend per 100 g ingrediënten
- Totale tijd:
-
Complexiteit:
Het is eenvoudig en rechttoe rechtaan te bereiden, maar het vereist wel enige ervaring. Niet iedereen kan het de eerste keer meteen goed doen.
- Aantal porties: 1
Recept met stap-voor-stap foto's
Ingrediënten
Porties
-
Popcorn100 G
-
Zonnebloemolie1 eetlepel
-
Boter1 eetlepel
-
Zout1 kneep
Voor karamel
-
Suiker200 G
-
Water100 ml
-
Boter1 eetlepel
Voorbereiding
Stap 1
Giet plantaardige olie in een verwarmde pan.
Stap 2
Voeg er vervolgens boter aan toe en wacht tot deze gesmolten is.
Stap 3
Giet vervolgens de maïskorrels in deze pan en meng alles goed door elkaar.
Stap 4
Dek de pan af met een deksel, want de korrels zullen gaan barsten.
Stap 5
Doe de bereide popcorn in een diepe kom, voeg zout toe en meng.
Stap 6
Doe de suiker in een steelpan.
Stap 7
Voeg water toe aan de suiker en zet de pan op het vuur.
Stap 8
Laat de karamel, zonder te roeren, een amberkleur krijgen.
Stap 9
Voeg vervolgens boter toe aan de karamel en mix tot een gladde consistentie.
Stap 10
Giet de bereide karamel bij de popcorn en meng alles goed door elkaar.
Stap 11
Leg de karamelpopcorn op bakpapier om af te koelen en op te stijven.
Soortgelijke recepten
- 5 uur en 30 minuten
- 321,3 kcal
- 772
- 24 uur 30 minuten
- 86,4 kcal
- 2751
- 30 min
- 394 kcal
- 484
- 55 min
- 322,5 kcal
- 16444
- 2 min
- 201,2 kcal
- 586
- 5 min
- 205,5 kcal
- 823
- 45 min
- 329 kcal
- 2028
- 45 min
- 54,3 kcal
- 5758
Receptcategorieën