Tiramisu gemaakt van "Yubileinoe" koekjes
Tiramisu is een beroemd Italiaans dessert gemaakt met savoiardi-koekjes, eiwitcrème en mascarpone. Vandaag deel ik een vereenvoudigde versie van deze delicatesse. Ondanks het vervangen van enkele ingrediënten is het ongelooflijk mals, zacht en heerlijk.
- Eiwitten: 9,2 g
- Vetten: 9,9 g
- Koolhydraten: 40,5 g
- Totale tijd:
- Tijd doorbrengen in de keuken:
-
Complexiteit:
Een eenvoudig recept.
- Aantal porties: 4
Dit dessert is heel makkelijk te maken. Je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig, die je in elke winkel kunt vinden. Het mooiste is dat iedereen dit dessert kan maken. Je hoeft het niet in de oven te bakken en je hoeft er ook niet voor op het fornuis te koken. Je hebt alleen 20 minuten vrije tijd en een goed humeur nodig.
Het eindresultaat is een heerlijke, zoete en vullende lekkernij. Het zal zeker in de smaak vallen bij zowel kinderen als volwassenen. Wil je alle kneepjes van de bereiding leren? Pak dan je ingrediënten erbij en ga samen met mij aan de slag met het creëren van culinaire meesterwerken!
-
Natuurlijke yoghurt zonder suiker350 G
-
Hüttenkäse200 G
-
Poedersuiker70 G
-
Zwarte koffie250 ml
-
Jubileumkoekjes300 G
-
Cacaoom te proeven
Giet de yoghurt in een diepe kom. Voeg de roomkaas en poedersuiker toe. Meng alles met een spatel tot een glad geheel.
Zet sterke koffie. Laat de koffie na het zetten iets afkoelen.
Haal de koekjes uit de verpakking en breek ze in kleine stukjes. Leg ze op de bodem van de ovenschaal. Het is belangrijk om de koekjes goed in de koffie te weken. Hierdoor worden ze zachter en malser.
Smeer een portie slagroom op de koekjes en strijk deze glad.
Leg vervolgens de koekjes weer op elkaar, week ze in koffie en bestrijk ze met slagroom. Herhaal deze lagen totdat alle ingrediënten opgebruikt zijn.
Garneer het afgewerkte dessert met cacaopoeder. Zet het vervolgens een paar uur in de koelkast om op te stijven. En klaar is je heerlijke tiramisu!
Een soortgelijk videorecept: Tiramisu met Yubileynoye-koekjes en zure room.
Tiramisu is een zeer populair dessert dat wereldwijd de harten heeft veroverd. Het bereiden ervan volgens het klassieke recept vergt echter veel tijd en moeite. Bovendien zijn de ingrediënten vrij prijzig. Maar geen zorgen, er is een fantastisch alternatief voor deze delicatesse— Russische tiramisu gemaakt van koekjes.
Om dit dessert in je eigen keuken te maken, heb je alleen een beproefd recept nodig. receptDit is precies wat de maker van het kanaal "Ugoshchaya Ideyami" (Ideeën voor lekkernijen) deelt. Dankzij hem kan iedereen thuis in slechts 10 minuten een heerlijke, ongebakken lekkernij maken.
Om deze versie van tiramisu te maken, gebruikte ik een eenvoudig recept voor slagroom zonder mascarponeWe hadden alleen naturel yoghurt, roomkaas en poedersuiker nodig. Deze crème is heel snel en makkelijk te maken en heeft een verbazingwekkend subtiele smaak.
Je kunt echter ook een andere crème voor tiramisu maken. Hiervoor kun je de roomkaas vervangen door gewone kaas. hüttenkäseHet moet gemengd worden met slagroom en poedersuiker. Het is belangrijk dat de slagroom dik is, anders wordt de vla niet luchtig.
Je kunt zelf crème maken voor tiramisu. met gecondenseerde melk En zonder crèmeMeng hiervoor poedersuiker met kwark, boter en gecondenseerde melk. Klop vervolgens alles glad tot een heerlijk romig glazuur dat perfect past bij elk koekje.
Dit heerlijke dessert moet je echt eens proberen. Ik weet zeker dat het een vaste plek op je tafel zal veroveren!
- 6 uur en 40 minuten
- 137,8 kcal
- 3073
- 25 min
- 292 kcal
- 2077
- 6 min
- 315,8 kcal
- 433
- 3 uur en 10 minuten
- 294 kcal
- 3261
- 20 min
- 357 kcal
- 825
- 6 uur
- 153 kcal
- 1888
- 1 uur en 30 minuten
- 46,3 kcal
- 350
- 24 uur
- 93,8 kcal
- 707