Taarttoppers van fondant met fotoprint
- Eiwitten: 0,1 g
- Vetten: 10 g
- Koolhydraten: 81 g
- Totale tijd:
-
Complexiteit:
Een eenvoudig recept.
- Aantal porties: 7
Decoraties van fondant behoren momenteel tot de populairste taartversieringen ter wereld. Ze zijn gemakkelijk thuis te maken, zonder de hulp van een patissier. Volg dit recept voor snelle en eenvoudige creaties van prachtige, eetbare decoraties.
-
Mastiek150 G
-
Decorgel50 G
-
Maïszetmeel1 kneep
-
Wafelfoto's7 stuks
Maak de bamboespiesjes klaar. Snijd ze zo af dat de rand die we in de fondant steken aan beide kanten plat is.
Rol de mastiek uit tot een dunne laag van 3 mm dik. Als de mastiek aan het werkoppervlak blijft plakken, bestrooi deze dan met stijfsel.
Zorg er in deze fase voor dat je de rand waar we het stokje in steken, netjes afwerkt. Deze moet glad zijn, zonder oneffenheden of rondingen.
We dompelen een bamboestokje in water en steken het in de mastiek.
We bevestigen de afbeelding en snijden de ruwe omtrek ervan uit mastiek.
We tekenen de afbeelding na met een stapel gebak langs een duidelijke omtrek.
We controleren of alle contouren duidelijk zichtbaar zijn.
We brengen met een kwast een laagje decoratiegel aan op de geselecteerde sjablonen.
We plakken de afbeelding met het personage vast met behulp van een lijmpistool.
We passen deze bewerkingen toe op alle foto's.
We bedekken het oppervlak van elke foto met decoratieve gel om deze helderder en glanzender te maken.
We snijden langs de omtrek van de afbeelding met een stanleymes of een ander geschikt voorwerp en krijgen zo een afgewerkte taarttopper.








