Pompoentaart met honing
Ik ga je in dit recept niet vertellen hoe je het deeg maakt. Je kunt elk soort bladerdeeg gebruiken dat je lekker vindt. Maar de vulling voor deze pompoentaart is de eenvoudigste van allemaal. Het kost letterlijk maar 5 minuten om alles te mengen en het kan meteen de oven in.
- Eiwitten: 5,7 g
- Vetten: 4,1 g
- Koolhydraten: 41,5 g
- Totale tijd:
- Tijd doorbrengen in de keuken:
-
Complexiteit:
Het is eenvoudig en rechttoe rechtaan te bereiden, maar het vereist wel enige ervaring. Niet iedereen kan het de eerste keer meteen goed doen.
- Aantal porties: 6
-
Pompoenpuree2 glas
-
Gecondenseerde melk2 glas
-
Ei C12 stuks
-
Zout1 kneep
-
Specerijen (gember, nootmuskaat, kaneel)om te proeven
-
Honing1 beker
-
Deeg300 G
Doe de pompoenpuree in een diepe kom.
Voeg alle gecondenseerde melk bij de pompoen, klop de eieren erdoor en voeg zout en pompoenkruiden toe. Je kunt de kruidenmix aanpassen aan je eigen smaak. Kaneel, gember en nootmuskaat worden vaak aan de pompoen toegevoegd.
Voeg honing toe.
Meng alles grondig tot een glad geheel.
Rol het bladerdeeg uit tot een dikte van ongeveer 3 mm. Leg het deegvel in de bakvorm en druk het met je vingers aan. Vorm een mooie rand om de taart een feestelijke uitstraling te geven.
Prik met een vork gaatjes in de bodem om te voorkomen dat deze tijdens het bakken uitzet.
Bak de taart op 170 graden Celsius (350 graden Fahrenheit) tot hij gaar is. Een mooie pompoentaart heeft doorgaans ongeveer 45 minuten nodig om gaar te worden. Deze tijd kan echter variëren afhankelijk van het vermogen van uw oven.
- 1 uur en 45 minuten
- 349 kcal
- 1003
- 1 uur en 20 minuten
- 120 kcal
- 1133
- 1 uur
- 200,7 kcal
- 195
- 1 uur en 10 minuten
- 223,7 kcal
- 261
- 1 uur
- 209 kcal
- 1199
- 1 uur en 20 minuten
- 255,8 kcal
- 1074
- 40 min
- 282,2 kcal
- 554
- 1 uur en 20 minuten
- 300,5 kcal
- 18176