Jam van wilde appels en aroniabessen
Om tijd te besparen, was je de appels en aroniabessen meteen en verwijder je de steeltjes van de aroniabessen. Laat de bessen en het fruit goed drogen en begin dan met de bereiding. De jam wordt magisch en ongelooflijk lekker. Met één portie van deze ingrediënten maak je twee potjes van 300 ml.
- Eiwitten: 0 g
- Vetten: 0 g
- Koolhydraten: 0 g
- Totale tijd:
- Tijd doorbrengen in de keuken:
-
Complexiteit:
Het is eenvoudig en rechttoe rechtaan te bereiden, maar het vereist wel enige ervaring. Niet iedereen kan het de eerste keer meteen goed doen.
- Aantal porties: 1
-
Appels750 G
-
Zwarte aroniabes150 G
-
Suiker350 G
Snijd de appels do Midden, verwijder de pitten en steeltjes, en snijd vervolgens elk stuk nogmaals do Midden. Doe alles in een kom, voeg de aroniabessen en suiker toe. Laat het een nacht of 5-6 uur staan.
Roer na 2 uur door zodat het fruit en de bessen goed verdeeld zijn en volledig in het sap gedrenkt zijn.
Zet de pan op middelhoog vuur, breng aan de kook en laat 10 minuten sudderen. Kook niet te lang, zodat de appels en aroniabessen hun natuurlijke smaak en kleur behouden.
We deden de lijsterbes-appeljam in gesteriliseerde potten.
- 50 min
- 226,8 kcal
- 1263
- 45 min
- 226,8 kcal
- 923
- 25 min
- 0 kcal
- 327
- 40 min
- 0 kcal
- 117
- 1 uur en 25 minuten
- 213 kcal
- 278
- 40 min
- 263,4 kcal
- 739
- 15 min
- 0 kcal
- 1138
- 35 min
- 0 kcal
- 376