Appeljam met kaneel

Dit heerlijke dessert met de geur van Amerikaanse appeltaart kan op zichzelf geserveerd worden bij de thee of koffie. Of gebruik het als vulling voor broodjes, croissants of cakes. Het recept is perfect voor een slowcooker, dus je hoeft er nauwelijks tijd aan te besteden tijdens het kookproces.

Voedingswaarde per portie
238.5 kcal
  • Eiwitten: 0,1 g
  • Vetten: 0,2 g
  • Koolhydraten: 59,8 g
*De voedingswaarde is berekend per 100 g ingrediënten
  • Totale tijd:
  • Tijd doorbrengen in de keuken:
  • Complexiteit:
    Het is eenvoudig en rechttoe rechtaan te bereiden, maar het vereist wel enige ervaring. Niet iedereen kan het de eerste keer meteen goed doen.
  • Aantal porties: 1
Recept met stap-voor-stap foto's
Appeljam met kaneel
Ingrediënten
Porties
  • Appels
    1 kg
  • Suiker
    200 G
  • Kaneel
    3 G
Voorbereiding

Stap 1

We schillen de gewassen en gedroogde appels, verwijderen het klokhuis en snijden ze in blokjes.

Stap 2

Leg de appels in de kom van de multicooker, bedek ze met suiker en voeg kaneel toe.

Stap 3

Schakel de "Kook"-stand in en kook gedurende 1 uur. Roer alleen aan het begin en aan het einde.

Stap 4

Goed mengen en de jam overdoen in een gesteriliseerde pot. Sluit de pot af en laat de jam volledig afkoelen.

Stap 5

De appel-kaneeljam is klaar. Hij is niet bedoeld om lang te bewaren. Bewaar de pot daarom in de koelkast en probeer de jam binnen twee weken na het maken op te eten.

Jam maken zonder multicooker
Als je besluit om appel-kaneeljam op het fornuis te maken, breng het dan eerst aan de kook op middelhoog vuur en laat het vervolgens afgedekt op laag vuur sudderen. Kook de appelblokjes ongeveer een uur, of tot ze gemakkelijk met een lepel fijn te prakken zijn.

Soortgelijke recepten
  • 3 uur en 20 minuten
  • 0 kcal
  • 1278
  • 30 min
  • 0 kcal
  • 238
  • 1 uur en 20 minuten
  • 31 kcal
  • 664
  • 35 min
  • 215 kcal
  • 764
  • 1 uur en 5 minuten
  • 0 kcal
  • 138
Receptcategorieën
Voeg een reactie toe

Biscuitgebak

Cupcakes

Marmelade