Bevroren kersen zonder pit
Kersen kunnen en moeten worden ingemaakt. In de vriezer behouden de bessen hun volle smaak en kleur. Ze blijven sappig en net zo voedzaam als verse kersen. Met dit recept kunt u elke bes afzonderlijk uit de vriezer halen en alleen de hoeveelheid ontdooien die u voor een bepaald recept nodig hebt.
- Eiwitten: 0,9 g
- Vetten: 0,4 g
- Koolhydraten: 11 g
- Totale tijd:
- Tijd doorbrengen in de keuken:
-
Complexiteit:
Het lukt zelfs als je het voor de eerste keer maakt. Niet alleen dit gerecht, maar de eerste keer dat je het ooit maakt.
- Aantal porties: 1
-
Kersenom te proeven
Spoel de kersen af onder stromend water en laat ze uitlekken in een vergiet. Verwijder vervolgens de steeltjes.
Neem een tandenstoker en breek hem do midden, zodat je het dikkere gedeelte gebruikt. Steek het in de kers en duw de pit door het steeltje. Je kunt ook een speld, speciaal gereedschap of een andere methode gebruiken die je prettiger vindt.
Ontpit de kersen en leg ze op een bord of snijplank bedekt met plasticfolie. Vries ze een nacht in.
We doen het in bakjes of zakjes en mengen het eventueel met bevroren hele kersen.








