Bevroren aroniabessen
Aroniabessen, ook wel bekend als chokeberries, hebben een kenmerkende smaak. Ze worden zelden als losstaand ingrediënt gebruikt. Ze zijn echter een fantastische bron van vitaminen en een geweldige manier om variatie aan je dagelijkse gerechten toe te voegen. Zorg er dus voor dat je tijdens het seizoen minstens een paar takjes aroniabessen in huis haalt om in te vriezen.
- Eiwitten: 0 g
- Vetten: 0 g
- Koolhydraten: 0 g
- Totale tijd:
- Tijd doorbrengen in de keuken:
-
Complexiteit:
Het lukt zelfs als je het voor de eerste keer maakt. Niet alleen dit gerecht, maar de eerste keer dat je het ooit maakt.
- Aantal porties: 1
-
Zwarte aroniabesom te proeven
We wassen de lijsterbessen, inclusief de steeltjes. We verwijderen eventueel vuil en beschadigde bessen.
Pluk de bessen en schik ze in een enkele laag op een met bakpapier beklede bakplaat. Als u hele bessen wilt bewaren, leg ze dan in de vriezer en vries ze in. Verplaats ze vervolgens naar bakjes om ze verder te bewaren.
Om de puree in te vriezen, doe je de bessen en suiker in een blender. Blend tot een gladde massa, kantel de blender om te voorkomen dat er stukjes bessen in blijven zitten. Pas de hoeveelheid zoetstof aan naar eigen smaak en de voorkeur van de aroniabes.
Doe de puree in een bakje en probeer dit bijna tot de rand te vullen. Vries het vervolgens in.
- 40 min
- 609 kcal
- 217
- 30 min
- 43 kcal
- 3373
- 30 min
- 147 kcal
- 2425
- 25 min
- 46 kcal
- 1779
- 15 min
- 52 kcal
- 1303
- 10 min
- 0 kcal
- 269
- 15 min
- 48 kcal
- 1934
- 20 min
- 44 kcal
- 1432