Bevroren hele bramen
In tegenstelling tot frambozen zijn bramen dichter van structuur. Ze kunnen, zij het voorzichtig, in koud water gewassen worden. Zo kun je de bessen rauw gebruiken als decoratie zonder je zorgen te hoeven maken over hygiëne of invriezen. De intense bramensmaak is bovendien een heerlijke toevoeging aan elk dessert.
Voedingswaarde per portie
0 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Vetten: 0 g
- Koolhydraten: 0 g
*De voedingswaarde is berekend per 100 g ingrediënten
- Totale tijd:
- Tijd doorbrengen in de keuken:
-
Complexiteit:
Het lukt zelfs als je het voor de eerste keer maakt. Niet alleen dit gerecht, maar de eerste keer dat je het ooit maakt.
- Aantal porties: 1
Recept met stap-voor-stap foto's
Bevroren hele bramen
Ingrediënten
Porties
-
Verse bramenom te proeven
Voorbereiding
Stap 1
Spoel de bramen af en laat ze drogen. Doe ze vervolgens in een geschikte bak.
Stap 2
Doe de bessen in zakken, laat de lucht eruit en draai de uiteinden dicht, maar knoop ze niet dicht. Dit voorkomt dat er een ijslaagje op de bramen komt. Vries ze 12 uur in.
Stap 3
Hele bramen worden ingevroren. Knoop de zakken nu dicht en stapel ze compacter op. Of doe ze in bewaarcontainers.
Bramen absorberen geuren.
Bessen nemen gemakkelijk omgevingsgeuren op en kunnen daardoor bederven. Bramen moeten daarom altijd in vacuümverpakte zakken of bakjes met goed afsluitende deksels worden bewaard. Bevroren hele bosbessen
Soortgelijke recepten
- 15 min
- 31 kcal
- 1681
- 10 min
- 40 kcal
- 2138
- 15 min
- 0 kcal
- 918
- 15 min
- 219 kcal
- 3270
- 20 min
- 0 kcal
- 776
- 10 min
- 45 kcal
- 1931
- 15 min
- 180 kcal
- 1992
- 20 min
- 41 kcal
- 232
Receptcategorieën