Diepvriesbramen met suiker, heel
Het mooie van het invriezen van bramen is dat je er direct jam van kunt maken zonder ze te koken, en dat je ze ook in hun geheel kunt gebruiken. De jam is geschikt voor laagjes in taarten en als vulling voor desserts, terwijl de hele bramen gebruikt kunnen worden als decoratie of op een fruit- en bessenplateau.
- Eiwitten: 0 g
- Vetten: 0 g
- Koolhydraten: 100 g
- Totale tijd:
- Tijd doorbrengen in de keuken:
-
Complexiteit:
Het lukt zelfs als je het voor de eerste keer maakt. Niet alleen dit gerecht, maar de eerste keer dat je het ooit maakt.
- Aantal porties: 1
-
Verse bramen1 kg
-
Suiker500 G
Sorteer de bramen. Verwijder eventueel vuil en bedorven bessen. Doe een deel van de bramen in een diepe pan en pureer ze tot een gladde massa.
Voeg de suiker toe en blijf kloppen tot deze volledig is opgelost.
We maken jam zonder te koken, door de bessen in te vriezen.
Leg een laag bramen op de bodem van de bak.
Giet de jam over de bessen tot ze bijna volledig bedekt zijn. Voeg vervolgens nog een laag bramen toe.
We sluiten de bakjes af en zetten ze een nacht in de vriezer om ze volledig te laten bevriezen.
- 20 min
- 210,15 kcal
- 3097
- 10 min
- 45 kcal
- 1931
- 15 min
- 44 kcal
- 614
- 20 min
- 82 kcal
- 1107
- 25 min
- 180 kcal
- 4461
- 20 min
- 43 kcal
- 1815
- 30 min
- 45 kcal
- 2617
- 20 min
- 128 kcal
- 2265