Origineel gefrituurd ijs, thuisgemaakt

Er zijn tegenwoordig veel soorten ijs verkrijgbaar. Ik wil echter graag iets met jullie delen. recept, wat je zeker zal verrassen. Deze delicatesse wordt immers niet in winkels of supermarkten verkocht. Maar het is gemakkelijk te maken kok Huizen beschikbaar voor iedereen ingrediënten.

Magnifiek ijs in beslag zo gemakkelijk en snel mogelijk voorbereiden! Hiervoor zijn geen speciale vaardigheden nodig, dus zelfs een beginnende kok kan het maken. Nog nooit gefrituurd ijs geprobeerd? Ga dan naar de keuken en begin met het bereiden van dit heerlijke dessert!

Wat is gefrituurd ijs?

Welke soorten ijs bestaan ​​er? Vanille en romig, fruitig en chocolade. Elk van deze desserts kan op een originele manier worden bereid, simpelweg door... gebakken Frituur het. Ja, je leest het goed, frituur het in paneermeel in plantaardige olie.

Op het eerste gezicht lijkt frituren misschien totaal niet samen te gaan met ijs. Dat is echter niet het geval. Als je alle bereidingsstappen volgt en een paar subtiliteiten kent, kun je een ongewoon, origineel en ronduit heerlijk dessert maken. Je kunt je geliefden verrassen en indruk maken op je gasten tijdens een feestelijk diner.

Dit bijzondere recept voor een lekkernij is afkomstig uit de Japanse keuken. Om het te maken heb je niet alleen ijs nodig, maar ook eieren en zoete cornflakes. Deze dienen als coating. Voor een pittigere en meer originele smaak kun je kokosvlokken, chocoladestukjes of noten toevoegen.

Vergelijkbaar videorecept: Hoe maak je zelf warm ijs?

Gefrituurd ijs is een ongebruikelijk en verrassend dessert dat niet alleen verrast door de bereidingswijze, maar ook door de heerlijke smaak. Deze delicatesse is koud vanbinnen en warm vanbuiten. De knapperige korst combineert perfect met een zachte, romige textuur en verrast iedereen die deze ongelooflijke traktatie proeft.

Doen Dit dessert is helemaal niet moeilijk. Je hebt geen speciale kennis of geavanceerde kookvaardigheden nodig. Je hoeft alleen maar lekker ijs te kiezen, geduld te hebben en in een goed humeur te zijn. De maker van het kanaal "LudaEasyCook Positive Kitchen" deelt gedetailleerde instructies in haar video, die je zeker kunt volgen om dit dessert te maken!

Veiligheid en voorzorgsmaatregelen

Dit recept maakt gebruik van een kookmethode die frituren heet. Hierbij wordt olie gebruikt die verhit is tot 130-180 °C. In tegenstelling tot traditioneel frituren moet het voedsel volledig ondergedompeld zijn in de hete olie. Daarom is er zo'n grote hoeveelheid olie nodig, omdat onzorgvuldig gebruik ervan schadelijk kan zijn voor de gezondheid.

Tijdens het frituren kan kokende olie spatten. Bescherm daarom uw handen tegen druppels om brandwonden te voorkomen. Het is belangrijk om het vuur direct na het frituren uit te zetten en de olie 2-3 uur te laten afkoelen. Ook na deze tijd moet u de olie zeer voorzichtig afgieten. Gebruik bovendien een droge schuimspaan, want zelfs een druppel water in de frituurpan kan brand veroorzaken.