Jam

131 recepten met stapsgewijze foto's

Een gewone ochtend verandert in een magische dag wanneer er een pot zelfgemaakte jam op tafel verschijnt. Laat je inspireren en creëer je eigen unieke smaak met onze stapsgewijze recepten!

  • De snelste
  • Minimale producten
De snelste

Het bijzondere aan deze bereiding is dat de appeljam knapperig wordt, net als gekonfijt fruit.

  • 10 min
  • 112,6 kcal
  • 742
  • Appels
    300 G
  • Water
    100 ml
  • Suiker
    200 G
  • Honing
    25 G
  • Poedersuiker
    50 G
  • Kaneel
    1 stuks
ingrediënten

Dit is waarschijnlijk de snelste appeljam die je je kunt voorstellen.

  • 10 min
  • 0 kcal
  • 388
  • Appels
    400 G
  • Suiker
    8 eetlepel
  • Citroen
    1 stuks
ingrediënten

Veenbessenjam met appel en kaneel gebruikt worden als vulling voor gebak of geserveerd worden bij de thee.

  • 15 min
  • 0 kcal
  • 297
  • Appels
    2 stuks
  • Veenbes
    600 G
  • Suiker
    200 G
  • Oranje
    2 stuks
  • Kaneel
    1 theelepel
ingrediënten

Het bijzondere aan deze bereiding is dat de appeljam knapperig wordt, net als gekonfijt fruit.

  • 10 min
  • 112,6 kcal
  • 742
  • Appels
    300 G
  • Water
    100 ml
  • Suiker
    200 G
  • Honing
    25 G
  • Poedersuiker
    50 G
  • Kaneel
    1 stuks
ingrediënten

Dit is waarschijnlijk de snelste appeljam die je je kunt voorstellen.

  • 10 min
  • 0 kcal
  • 388
  • Appels
    400 G
  • Suiker
    8 eetlepel
  • Citroen
    1 stuks
ingrediënten

Veenbessenjam met appel en kaneel gebruikt worden als vulling voor gebak of geserveerd worden bij de thee.

  • 15 min
  • 0 kcal
  • 297
  • Appels
    2 stuks
  • Veenbes
    600 G
  • Suiker
    200 G
  • Oranje
    2 stuks
  • Kaneel
    1 theelepel
ingrediënten
Minimale producten

Van Antonovka- en Golden-appels kun je de lekkerste en meest aromatische jam maken.

  • 15 min
  • 0 kcal
  • 232
  • Appels
    750 G
  • Suiker
    250 G
ingrediënten

Het gerecht zal erg lekker smaken, en als je de potten steriliseert of ze in ieder geval wast in heet water met sodawater, blijft het de hele winter goed.

  • 15 min
  • 0 kcal
  • 1138
  • Appels
    1 kg
  • Suiker
    300 G
ingrediënten

De jam krijgt de consistentie van marmelade. Alle segmenten blijven heel en doorschijnend.

  • 25 min
  • 0 kcal
  • 187
  • Appels
    1 kg
  • Suiker
    400 G
ingrediënten

Van Antonovka- en Golden-appels kun je de lekkerste en meest aromatische jam maken.

  • 15 min
  • 0 kcal
  • 232
  • Appels
    750 G
  • Suiker
    250 G
ingrediënten

Het gerecht zal erg lekker smaken, en als je de potten steriliseert of ze in ieder geval wast in heet water met sodawater, blijft het de hele winter goed.

  • 15 min
  • 0 kcal
  • 1138
  • Appels
    1 kg
  • Suiker
    300 G
ingrediënten

De jam krijgt de consistentie van marmelade. Alle segmenten blijven heel en doorschijnend.

  • 25 min
  • 0 kcal
  • 187
  • Appels
    1 kg
  • Suiker
    400 G
ingrediënten
Alle recepten in de categorie "Jam"

Door sinaasappelsap te gebruiken in plaats van vruchtvlees en rasp, krijg je de zachtste citrussmaak.

  • 1 uur en 5 minuten
  • 0 kcal
  • 616
  • Appels
    2 stuks
  • Suiker
    1 kg
  • Oranje
    2 stuks
  • Water
    200 ml
ingrediënten

Citrusvruchten vormen een perfecte aanvulling op alle fruitsmaken in desserts.

  • 45 min
  • 153,8 kcal
  • 984
  • Appels
    600 G
  • Oranje
    1 stuks
  • Citroen
    1 stuks
  • Suiker
    1 kg
  • Citroenzuur
    2 G
ingrediënten

Deze simpele vitaminejam past perfect bij allerlei soorten gebak.

  • 40 min
  • 153,8 kcal
  • 742
  • Oranje
    4 stuks
  • Appels
    4 stuks
  • Wortel
    2 stuks
  • Citroen
    1 stuks
  • Suiker
    1 kg
ingrediënten

Pompoen en appel zijn goede vrienden. Samen krijg je altijd iets heerlijks.

  • 50 min
  • 226,8 kcal
  • 1263
  • Appels
    1 kg
  • Pompoen
    1 kg
  • Oranje
    2 stuks
  • Citroenzuur
    3 G
  • Agar-agar
    8 G
  • Water
    100 ml
  • Suiker
    700 G
  • Vanillesuiker
    10 G
ingrediënten

Je krijgt niet alleen een heerlijk dessert, maar ook een rijke bron van vitaminen.

  • 45 min
  • 226,8 kcal
  • 923
  • Appels
    1 kg
  • Oranje
    1 stuks
  • Gember
    10 G
  • Suiker
    900 G
ingrediënten

Om Antonovka-jam dik en romig te maken, zoals marmelade, heb je geen extra verdikkingsmiddelen nodig.

  • 1 uur en 50 minuten
  • 0 kcal
  • 677
  • Appels
    1 kg
  • Suiker
    300 G
  • Water
    100 ml
ingrediënten

Vergeet de standaard jam uit de winkel – wij hebben alles wat je nodig hebt om zelf jam te maken. Onze gedetailleerde stapsgewijze instructies met foto's helpen je om je meest creatieve culinaire ideeën tot leven te brengen.

Weet je niet zeker hoe je jam met de perfecte consistentie maakt? Wij onthullen de geheimen van het juiste gebruik van pectine en de ideale kooktijd, zodat jouw jam een ​​waar kunstwerk wordt.

Je kunt op elk moment van het jaar jam maken.

  • 40 min
  • 247,1 kcal
  • 608
  • Appels
    2 stuks
  • Veenbes
    800 G
  • Suiker
    1 kg
  • Water
    50 ml
ingrediënten

De transparante en iriserende jam zal je eetlust opwekken en je zeker niet teleurstellen.

  • 15 min
  • 0 kcal
  • 311
  • Appelsap
    800 ml
  • Peer
    200 G
  • Suiker
    500 G
  • Vanillesuiker
    10 G
  • Zhelfix
    1 stuks
ingrediënten

Koffie geeft een subtiel, aangenaam en licht aroma af, zonder de smaak van andere producten te overheersen.

  • 1 uur en 5 minuten
  • 0 kcal
  • 251
  • Peer
    1 kg
  • Appels
    2 kg
  • Suiker
    1 kg
  • Koffie
    50 G
  • Vanillesuiker
    10 G
ingrediënten

Rubyjam gemaakt van peren, appels en pruimen is een vrolijke decoratie voor op tafel.

  • 1 uur en 5 minuten
  • 0 kcal
  • 951
  • Appels
    500 G
  • Pruim
    500 G
  • Peer
    500 G
  • Water
    150 ml
  • Suiker
    750 G
ingrediënten

De kersenpruim voegt een licht fruitige, lichtzure toets toe aan de klassieke tuincombinatie van peren en appels.

  • 1 uur en 5 minuten
  • 192,1 kcal
  • 255
  • Peer
    250 G
  • Appels
    250 G
  • Kersenpruim
    250 G
  • Suiker
    750 G
ingrediënten

Door de appelschijfjes in fases te bereiden, blijven ze heel en goudbruin.

  • 40 min
  • 0 kcal
  • 179
  • Appels
    500 G
  • Peer
    250 G
  • Suiker
    750 G
  • Water
    50 ml
  • Citroensap
    2 theelepel
ingrediënten

Jam gemaakt van appels en peren wordt dik, stevig en stabiel.

  • 1 uur en 25 minuten
  • 213 kcal
  • 278
  • Peer
    350 G
  • Appels
    700 G
  • Suiker
    750 G
  • Citroensap
    1 eetlepel
  • Water
    25 ml
ingrediënten

Een klassieke combinatie van tuinfruit is altijd heerlijk.

  • 45 min
  • 181,4 kcal
  • 441
  • Appels
    500 G
  • Peer
    700 G
  • Suiker
    1 kg
  • Pectine
    10 G
ingrediënten

De ranetki hebben een gladde buitenkant en een echte marmeladevulling aan de binnenkant.

  • 40 min
  • 0 kcal
  • 166
  • Appels
    1 kg
  • Suiker
    500 G
  • Kaneel
    1 stuks
  • Citroensap
    1 theelepel
  • Water
    150 ml
ingrediënten

Stevig van buiten en zacht en honingzoet van binnen.

  • 35 min
  • 0 kcal
  • 230
  • Ranetki
    1 kg
  • Suiker
    800 G
  • Water
    250 ml
  • Citroenzuur
    2 G
  • Kaneel
    5 G
ingrediënten

Met dit klassieke Sovjetrecept maak je heerlijke en aromatische jam.

  • 45 min
  • 0 kcal
  • 413
  • Ranetki
    1 kg
  • Suiker
    750 G
  • Water
    100 ml
ingrediënten

Deze kookmethode is geschikt wanneer de appel gekneusd of beschadigd is, maar je hem niet wilt weggooien.

  • 35 min
  • 0 kcal
  • 643
  • Ranetki
    1 kg
  • Suiker
    1 kg
  • Water
    50 ml
ingrediënten

Ranetki in appeljam zal als tafeldecoratie dienen.

  • 1 uur en 30 minuten
  • 0 kcal
  • 329
  • Appels
    500 G
  • Ranetki
    500 G
  • Suiker
    700 G
  • Water
    100 ml
ingrediënten

Een kaneelstokje kan gewone jam veranderen in een subtiel kruidig ​​en verfrissend dessert.

  • 1 uur en 50 minuten
  • 0 kcal
  • 309
  • Ranetki
    1 kg
  • Suiker
    1 kg
  • Water
    200 ml
  • Kaneel
    4 stuks
  • Citroenzuur
    3 G
ingrediënten

Citroenzuur geeft de siroop en het fruit een frissere smaak.

  • 50 min
  • 0 kcal
  • 367
  • Ranetki
    1 kg
  • Suiker
    1 kg
  • Water
    400 ml
  • Vanilline
    2 G
  • Citroenzuur
    3 G
ingrediënten

De appeljam met kaneel krijgt een amberkleur en smaakt heerlijk.

  • 40 min
  • 135,4 kcal
  • 366
  • Appels
    1 kg
  • Suiker
    450 G
  • Water
    150 ml
  • Kaneel
    knijpen
ingrediënten

Door alle stappen te volgen, kunt u heerlijke jam maken in een prachtige siroop.

  • 50 min
  • 0 kcal
  • 228
  • Appels
    1 kg
  • Suiker
    1 kg
  • Water
    500 ml
ingrediënten

Een snelle kookoptie voor als je snel een heerlijk dessert wilt serveren.

  • 20 min
  • 0 kcal
  • 639
  • Appels
    1 kg
  • Suiker
    1 kg
  • Water
    100 ml
ingrediënten

Met een multicooker maak je uitstekende jam.

  • 1 uur en 15 minuten
  • 0 kcal
  • 632
  • Ranetki
    750 G
  • Suiker
    250 G
  • Water
    75 ml
ingrediënten

Paradijsappels hebben rauw gegeten geen bijzonder verfijnde smaak, maar ze zijn wel heerlijk als jam.

  • 1 uur en 10 minuten
  • 0 kcal
  • 394
  • Ranetki
    1 kg
  • Suiker
    1 kg
  • Water
    75 ml
ingrediënten

De appels zullen heel zijn en volledig in de siroop gedrenkt.

  • 40 min
  • 233,4 kcal
  • 373
  • Ranetki
    1 kg
  • Suiker
    1 kg
  • Water
    250 ml
ingrediënten

Deze verleidelijke en aromatische jam zal je eetlust opwekken en je een energieboost geven.

  • 35 min
  • 0 kcal
  • 376
  • Ranetki
    2 kg
  • Suiker
    2 kg
  • Kardemom
    1 stuks
  • Anjer
    5 stuks
  • Nootmuskaat
    knijpen
  • Kaneel
    1 stuks
ingrediënten

De jam gemaakt van wilde appels is erg verfijnd en heeft een prachtige, rijke kleur.

  • 45 min
  • 233,4 kcal
  • 467
  • Appels
    500 G
  • Suiker
    750 G
  • Water
    100 ml
ingrediënten

Geurige appels in siroop, die doen denken aan grote kersen, zijn een hemelse delicatesse.

  • 1 uur en 5 minuten
  • 0 kcal
  • 435
  • Ranetki
    1 kg
  • Water
    500 ml
  • Suiker
    800 G
  • Kaneel
    1 theelepel
  • Citroensap
    1 eetlepel
ingrediënten

Het gebruik van vanillerum geeft de siroop een roze-cognackleur en een bijzonder aroma.

  • 1 uur en 5 minuten
  • 0 kcal
  • 138
  • Ranetki
    1 kg
  • Suiker
    1 kg
  • Citroensap
    1 eetlepel
  • Rum
    1 eetlepel
  • Water
    500 ml
ingrediënten

De ranetki kunnen apart van de siroop geserveerd worden.

  • 40 min
  • 0 kcal
  • 352
  • Ranetki
    1 kg
  • Suiker
    1 kg
  • Water
    250 ml
  • Citroenzuur
    3 G
ingrediënten

Wilde appels zijn tegenwoordig een zeldzaamheid, maar ze zijn nog steeds te vinden en kunnen gebruikt worden om heerlijke jam van te maken.

  • 25 min
  • 233,4 kcal
  • 1084
  • Ranetki
    2 kg
  • Suiker
    2 kg
  • Citroen
    1 stuks
  • Water
    600 ml
ingrediënten

Het pruimen- en appeldessert werd extreem dik toen ik er Zhelfix aan toevoegde.

  • 55 min
  • 0 kcal
  • 242
  • Pruim
    1 kg
  • Appels
    500 G
  • Suiker
    700 G
  • Zhelfix 2:1
    1 stuks
ingrediënten

Pruimen- en appeljam is een verfijnd zoetzuur dessert waar iedereen van zal houden.

  • 1 uur en 10 minuten
  • 0 kcal
  • 317
  • Pruim
    1 kg
  • Appels
    500 G
  • Suiker
    1 kg
ingrediënten

Je hebt alleen een oven en een staafmixer nodig.

  • 55 min
  • 285,2 kcal
  • 280
  • Appels
    800 G
  • Pruim
    800 G
  • Suiker
    800 G
ingrediënten

Van alle specerijen voor jam is kaneel misschien wel de interessantste.

  • 40 min
  • 263,4 kcal
  • 739
  • Pruim
    1 kg
  • Appels
    2 stuks
  • Suiker
    400 G
  • Kaneel
    2 G
  • Vanille-extract
    3 ml
ingrediënten

Als je nog nooit jam hebt gemaakt met Zhelfix, dan helpt dit recept je op weg.

  • 40 min
  • 0 kcal
  • 481
  • Pompoen
    750 G
  • Appels
    500 G
  • Zhelfix
    30 G
  • Suiker
    500 G
  • Citroenzuur
    5 G
  • Vanillesuiker
    10 G
ingrediënten

Appels en pompoen zorgen voor een magisch aroma en zullen je verrassen met een heerlijke smaak.

  • 20 min
  • 0 kcal
  • 793
  • Pompoen
    300 G
  • Appels
    2 stuks
  • Citroen
    1 stuks
  • Water
    100 ml
  • Suiker
    100 G
ingrediënten

Jam is perfect voor gelegenheden waarbij je gasten wilt verrassen met iets bijzonders.

  • 35 min
  • 0 kcal
  • 202
  • Pompoen
    600 G
  • Appels
    500 G
  • Suiker
    750 G
  • Rozemarijn (takje)
    2 stuks
  • Citroen
    1 stuks
ingrediënten

Deze feloranje jam met een verleidelijk pompoenaroma is heerlijk bij pannenkoeken en crêpes.

  • 45 min
  • 0 kcal
  • 331
  • Pompoen
    500 G
  • Appels
    500 G
  • Suiker
    200 G
  • Kaneel
    1 theelepel
  • Gember
    1 theelepel
ingrediënten

Het citrusachtige, plantaardige aroma zal zelfs mensen aantrekken die denken dat ze niet van pompoen houden.

  • 1 uur en 50 minuten
  • 0 kcal
  • 341
  • Appels
    1 stuks
  • Pompoen
    300 G
  • Oranje
    1 stuks
  • Suiker
    200 G
  • Kaneel
    1 theelepel
  • Water
    200 ml
ingrediënten

Pittige jam laat de aroma's van groenten en fruit volledig tot hun recht komen.

  • 1 uur en 15 minuten
  • 161,9 kcal
  • 385
  • Pompoen
    400 G
  • Water
    200 G
  • Appels
    550 G
  • Citroen (schijfje)
    1 stuks
  • Rozijn
    100 G
  • Kaneel
    1 theelepel
  • Gember
    1 kneep
  • Honing
    3 eetlepel
ingrediënten

De jam zal magisch en ongelooflijk lekker worden.

  • 25 min
  • 0 kcal
  • 1078
  • Appels
    750 G
  • Zwarte aroniabes
    150 G
  • Suiker
    350 G
ingrediënten

Door schijfjes appel toe te voegen, is de zure smaak van de aroniabes minder sterk aanwezig.

  • 1 uur en 20 minuten
  • 0 kcal
  • 880
  • Appels
    200 G
  • Zwarte aroniabes
    400 G
  • Suiker
    600 G
ingrediënten

Met een elektrische voedseldroger kunt u zelfs bij het regenachtigste weer gedroogde jam maken.

  • 3 uur en 50 minuten
  • 197,4 kcal
  • 588
  • Appels
    3 kg
  • Suiker
    750 G
  • Kaneel
    1 theelepel
  • Citroenzuur
    3 theelepel
ingrediënten

Droge jam doet meer denken aan snoep dan aan de gebruikelijke zoete vulling voor taarten en sandwiches.

  • 40 min
  • 0 kcal
  • 241
  • Appels
    3 kg
  • Suiker
    900 G
  • Citroenzuur
    2 theelepel
  • Kaneel
    1 theelepel
ingrediënten

De delicate, amberkleurige appeljam is een prachtige decoratie voor elke tafel.

  • 25 min
  • 0 kcal
  • 284
  • Appels
    1 kg
  • Suiker
    1 kg
  • Water
    200 ml
  • Citroenzuur
    3 G
  • Vanilline
    5 G
ingrediënten

Als je de appels laat staan ​​zodat ze hun sap vrijgeven, wordt de smaak van de jam veel intenser en fruitiger.

  • 35 min
  • 0 kcal
  • 695
  • Appels
    1 kg
  • Suiker
    600 G
  • Kaneel
    1 theelepel
ingrediënten

De appelschijfjes zullen compact en zacht zijn, zoals marmelade, wat de jam een ​​bijzondere verfijning zal geven.

  • 1 uur en 55 minuten
  • 0 kcal
  • 299
  • Zwarte aroniabes
    500 G
  • Appels
    1 kg
  • Walnoten
    250 G
  • Suiker
    1 kg
  • Mandarijn
    2 stuks
  • Water
    400 ml
ingrediënten

Een winterdessert om het immuunsysteem te versterken.

  • 2 uur en 10 minuten
  • 0 kcal
  • 126
  • Appels
    1 kg
  • Suiker
    600 G
  • Gember
    15 G
ingrediënten

Als je een beetje agar aan het mengsel toevoegt, krijg je een interessantere consistentie.

  • 30 min
  • 180 kcal
  • 367
  • Braam
    500 G
  • Appels
    500 G
  • Citroensap
    1 theelepel
  • Suiker
    500 G
  • Agar-agar
    3 theelepel
  • Water
    100 ml
ingrediënten

Veenbessen geven de appeljam een ​​lichtzure en een vleugje bitterheid.

  • 50 min
  • 0 kcal
  • 487
  • Appels
    1 kg
  • Veenbes
    150 G
  • Walnoten
    100 G
  • Suiker
    1 kg
ingrediënten

Noten- en citrusjam voor liefhebbers van pittige jamsoorten.

  • 1 uur en 10 minuten
  • 0 kcal
  • 392
  • Appels
    1 kg
  • Oranje
    2 stuks
  • Walnoten
    200 G
  • Suiker
    1 kg
  • Water
    200 ml
ingrediënten

Citrus en kaneel vullen elkaar perfect aan en versterken de appelsmaak.

  • 45 min
  • 0 kcal
  • 258
  • Appels
    1 kg
  • Citroen
    1 stuks
  • Suiker
    650 G
  • Water
    400 ml
  • Kaneel
    2 stuks
ingrediënten

Appeljam met citroen en gember wordt helder, amberkleurig en zeer aromatisch.

  • 1 uur en 15 minuten
  • 0 kcal
  • 338
  • Appels
    2 kg
  • Suiker
    1 kg
  • Citroen
    1 stuks
  • Gemberwortel
    om te proeven
ingrediënten

Een fantastisch dessert met de geur van Amerikaanse appeltaart.

  • 1 uur en 10 minuten
  • 238,5 kcal
  • 384
  • Appels
    1 kg
  • Suiker
    200 G
  • Kaneel
    3 G
ingrediënten

De aardbeien- en appeljam is sappig, aromatisch en verleidelijk.

  • 1 uur en 30 minuten
  • 163,4 kcal
  • 339
  • Appels
    500 G
  • Aardbei
    1 kg
  • Suiker
    700 G
ingrediënten

De zonnige oranje kleur van de jam zal prachtig staan ​​in het dessert.

  • 40 min
  • 245 kcal
  • 1316
  • Appels
    1 kg
  • Oranje
    1 stuks
  • Suiker
    1 kg
ingrediënten

De jam zal door de toevoeging van specerijen erg lekker en aromatisch zijn.

  • 2 uur en 30 minuten
  • 0 kcal
  • 365
  • Appels
    1 kg
  • Suiker
    1 kg
  • Water
    100 ml
  • Citroen
    1 stuks
  • Kaneel
    3 G
  • Verse muntblaadjes
    6 stuks
ingrediënten

Verse bessen, fruit en aromatische specerijen – alles wat je nodig hebt voor een onvergetelijke smaakbeleving ligt binnen handbereik. Verwen jezelf en je dierbaren bij elk ontbijt met zelfgemaakte jam.

Grijp deze kans om jezelf en je dierbaren te verrassen en te verwennen – begin je culinaire avontuur nu met onze ongelooflijk eenvoudige en inspirerende recepten!

Probeer ook eens andere recepten.
8 recepten
44 recepten
21 recepten
44 recepten
175 recepten
1 recept
182 recepten
12 recepten
4 recepten
53 recepten
8 recepten
6 recepten
30 recepten
23 recepten
21 recepten
3 recepten
30 recepten
47 recepten
7 recepten
10 recepten
46 recepten
35 recepten
12 recepten
12 recepten
70 recepten
1 recept
13 recepten
0 recepten
47 recepten
13 recepten
4 recepten
19 recepten
63 recepten
2 recepten
55 recepten
26 recepten
42 recepten
7 recepten
29 recepten
7 recepten
23 recepten
1 recept
4 recepten
4 recepten
9 recepten
8 recepten
67 recepten
12 recepten
137 recepten
6 recepten

Biscuitgebak

Cupcakes

Marmelade