Een taart gemaakt van ieders favoriete chocolade-hazelnoot Nutella.
Inhoud
Het is moeilijk om iemand te vinden die niet van zoetigheden houdt en niet onverschillig staat tegenover gebak. Veel mensen genieten van zelfgebakken taarten, vooral als ze met de hand zijn gemaakt. Nutella-taart NaarDit is een van die gerechten die alleen al door ernaar te kijken positieve emoties oproepen.
De chocolade-hazelnootpasta die we 's ochtends vaak op onze boterhammen smeren, kan in bekwame handen gebruikt worden als vulling voor zelfgemaakte zoetigheden. Talrijke foto's laten zien hoe chocoladepasta als ingrediënt in zelfgemaakte lekkernijen wordt gebruikt. Het recept voor dit zoete dessert is niet bijzonder ingewikkeld, waardoor het voor elke thuiskok gemakkelijk te bereiden is.
Het Nutella-verhaal
Nutella is een chocolade-hazelnootpasta. De crème werd in 1964 voor het eerst gemaakt door Italiaanse patissiers. Tegenwoordig is het recept geen geheim meer en wordt dit iconische product wereldwijd geproduceerd en verkocht. Het wordt gebruikt als vulling voor taarten en pannenkoeken. Sandwiches, muffins, croissants en toast met deze vulling vormen een heerlijk dessert voor elke gelegenheid.
Het recept voor chocolade-hazelnootpasta is verrassend eenvoudig. Het bevat suiker, melkpoeder, cacao, hazelnoten en andere ingrediënten die als stabilisatoren dienen. Een opvallend kenmerk van deze pasta is de volledige afwezigheid van kunstmatige kleur- en conserveringsmiddelen.
Deze pasta, afkomstig uit Italië, is een kant-en-klare crème, perfect voor het maken van een taart. Laat je fantasie de vrije loop, bekijk het recept en de foto's van het eindresultaat, en je kunt zelf thuis een culinair wonder verrichten.
Zelf pasta maken
Een taart thuis bakken brengt zo zijn eigen uitdagingen met zich mee. Kant-en-klare Nutella-chocoladepasta is behoorlijk duur, en het gebruik van een product uit de winkel voor taarten kan behoorlijk prijzig zijn. Er is een geweldig alternatief voor echte Nutella: zelfgemaakte Nutella-crème. Het recept is identiek aan dat van het merkproduct. Met gangbare ingrediënten kun je je favoriete pasta gemakkelijk thuis maken, in elke gewenste hoeveelheid.
De foto's tonen verschillende manieren om pasta te bereiden en diverse gebakjes met Nutella, waaronder de taart die wij aanbieden. Het belangrijkste element van de meeste gebakjes is de vulling, dus we beginnen met het bereiden van de pasta.
Zo maak je Nutella thuis. De belangrijkste ingrediënten die je nodig hebt zijn:
- melk - 300 ml;
- twee eetlepels bloem;
- cacao - twee eetlepels;
- kristalsuiker - 3 eetlepels;
- boter - 50 g;
- walnoten – een half glas (gehakt);
- kippenei;
- vanilline - 1-2 g.
Nutella is vrij eenvoudig te maken. Elk ingrediënt wordt één voor één toegevoegd. Klop het ei, klop er vervolgens de bloem in een dunne straal doorheen, gevolgd door de suiker en de cacao. Giet de melk eroverheen en meng alles nogmaals goed door elkaar. Thuis kun je de crème maken met de ingrediënten die je in huis hebt. Je kunt elke soort noten gebruiken die je lekker vindt, en de hoeveelheden boter en suiker kun je aanpassen aan je eigen smaak.
Zet het mengsel op laag vuur en roer constant. Voeg na 5-10 minuten koken de boter en gemalen noten toe. Meng alles opnieuw en kook nog 10 minuten, onder voortdurend roeren, tot de pasta gaar is.
Nutella-taart is een heerlijke traktatie.
Het recept voor de pasta kan variëren qua ingrediënten, hoeveelheden en volume. Voor de vulling is het het beste om wat meer crème te maken dan nodig. Zelfgemaakte Nutella is heerlijk en, belangrijker nog, voordelig. Om de ervaring compleet te maken, kun je onze pasta ook als taartvulling gebruiken.
Taartlagen zijn er in allerlei varianten. Nutella-taarten kunnen gemaakt worden met bladerdeeg, kant-en-klare wafeltjes of bladerdeeg. De foto laat zien dat het eindresultaat veel lijkt op de bekende Praagse taart of de beroemde Napoleontaart. De eenvoudigste optie is om kant-en-klare wafeltjes te gebruiken, die je alleen maar hoeft te besmeren met crème. Hoe dan ook, het resultaat is een heerlijk dessert waarvan de smaak niemand onverschillig zal laten.
Dit recept voor zelfgemaakte cake is heel eenvoudig. De crème kan het beste direct na bereiding worden gebruikt, als hij nog warm en niet gestold is. Zo trekt de crème beter in de cakelagen, waardoor de cake de nodige vochtigheid en stevigheid krijgt. Hoe meer crème, hoe beter. Eventuele overgebleven crème kan in een apart bakje in de koelkast worden bewaard. Deze lekkernij is later een heerlijke toevoeging aan het ontbijt.
Bestrijk elke cakelaag royaal met slagroom en stapel ze op elkaar. Iedere kok gebruikt zijn of haar eigen recept voor dit gerecht. De vorm van het dessert is volledig naar eigen wens aan te passen, net als het aantal lagen. Ter decoratie kun je kokosvlokken, gehakte amandelen of walnoten, of plakjes tropisch fruit gebruiken.
Eet smakelijk!
