Als je weinig tijd hebt, kun je taarten in een slowcooker maken.
Inhoud
Fruitgebakjes zijn een van ieders favoriete desserts. Ze bevatten weinig calorieën, zijn ongelooflijk lekker en zien er altijd feestelijk en smakelijk uit. Appeltaart bereiden in een Polaris multicooker is een fantastische oplossing om thuis van een kop thee te genieten.
Taarten en multicookers
Appels zijn de oudste vrucht die de mens kent. En een van de meest geliefde. Wie als eerste op het idee kwam om deze heerlijke vruchten in deeg te verwerken, is onbekend, maar we zijn die persoon enorm dankbaar.
Ovens en fornuizen werden vroeger gebruikt om te bakken, maar ze zijn nu vervangen door moderne keukenapparaten – multicookers – die door veel wereldwijde bedrijven worden geproduceerd, waaronder het Europese Philips, het Japanse Panasonic en het Amerikaanse Redmond. Wat al deze slimme apparaten gemeen hebben, is hun veelzijdigheid, betrouwbaarheid en gebruiksgemak.
Natuurlijk zijn er wel enkele verschillen:
- Philips heeft een kom met een inhoud van 4 liter;
- Panasonic - 4,5 liter;
- Redmond kan het grootste volume leveren – wel 6 liter.
Panasonic heeft ook gedacht aan mensen die vaak apparaten moeten tillen: de multicookers zijn voorzien van handige handgrepen.
Welke elektrische chef-kok u ook kiest, het gebruik ervan zal zeer lonend zijn. U hoeft alleen maar de benodigde ingrediënten in huis te halen en de juiste bedrijfsmodus in te stellen.
Een beproefde klassieker
De meest populaire en geliefde appeltaart is natuurlijk de Charlotte. Luchtige biscuit en aromatische appels vormen de perfecte combinatie. Deze heerlijke traktatie is heel gemakkelijk te bereiden in een Polaris multicooker. Een Panasonic doet het echter net zo goed, en ook Redmond stelt niet teleur.
Wij nemen:
- 4 appels en 4 eieren;
- suiker en bloem - 1 kopje van elk;
- Vanille en natuurlijk kaneel – dat past perfect bij appels.
Laten we 15 minuten besteden aan het voorbereiden van de basis:
- Snijd de appels in plakjes, reepjes of blokjes, net zoals u wilt.
- Klop de eieren voorzichtig los met vanille en suiker.
- Voeg bloem toe en meng alles goed door elkaar – het deeg is klaar.
- Vet de zijkanten van de kom in met olie, giet het deeg erin, voeg de appels toe en breng alles op smaak met kaneel.
De voorbereiding is voltooid. Het enige wat nog rest, is het programma "Bakken" te selecteren en de baktijd in te stellen op 1 uur. Zodra het bakken is voltooid, houdt u de gebakken taart nog 15 minuten warm in de stand "Warmhouden". En dat is alles: tijd om de waterkoker aan te zetten en de familie aan tafel uit te nodigen!
Franse appeltaart
Deze delicate taart is zelfs nog makkelijker te maken dan een charlotte. Je hoeft alleen maar van tevoren een pakje kant-en-klaar bladerdeeg te kopen.
Ingrediënten:
- bladerdeeg – 2 lagen;
- 1 kopje suiker;
- 4 appels;
- 30 g boter;
- 50 g water;
- vanillesuiker - zakje.
Kook eerst het water, de suiker en het vanille-extract tot een siroop (tot deze iets donkerder wordt). Rol het ontdooide deeg uit en snijd er twee cirkels uit die in de kom passen.
Vet een slowcooker in met olie. Leg een laag gesneden appels op de bodem en giet de helft van de siroop met de daarin opgeloste olie eroverheen.
Leg een cirkel deeg op de appels en druk deze lichtjes aan. Leg de overige appels erop en giet de siroop eroverheen. Bedek de constructie met een tweede cirkel deeg en druk deze ook lichtjes aan.
Nu hoef je alleen nog maar je Polaris (of Panasonic) in te stellen op het "Bakken"-programma gedurende 50 minuten. Geniet van je thee!
