IJs dat geschikt is voor zwangere vrouwen
Inhoud
Zelfs in een normale toestand kunnen koude zoetigheden schadelijk zijn voor een verzwakt lichaam. Hoe zit het dan met het lichaam van een zwangere vrouw? Temperatuurschommelingen, zoals het eten van ijs in de hitte, kunnen haar gezondheid negatief beïnvloeden en leiden tot aandoeningen zoals keelpijn of bronchitis. Maar wat moet je doen als je lichaam snakt naar ijs? Mogen zwangere vrouwen in dit geval ijs eten?
Tijdens de zwangerschap moet je voorzichtig zijn met het eten van ijs. Kies bij voorkeur voor zelfgemaakt softijs of natuurlijk fruitijs gemaakt van bevroren vruchtensap. Wij bieden een eenvoudig en heerlijk recept voor zelfgemaakt ijs. Dit ijs is ook geschikt voor vrouwen die borstvoeding geven.
Bananenijs voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven
Ingrediënten:
- Bananen – 3 stuks (rijp, maar niet overrijp).
- Room – 200 ml (10-20% vet).
- Melk – 300-400 ml.
- Suiker (optioneel) – 50-100 g.
Recept:
- Pel de bananen en pureer ze in een blender.
- Voeg room en melk toe en roer.
- Giet het melk-bananenmengsel in een steelpan en voeg suiker toe. Roer alles goed door.
- Zet het vuur laag en verwarm het mengsel al roerend tot de suiker volledig is opgelost.
- Haal de pan vervolgens van het vuur en laat het mengsel afkoelen.
- Laat het mengsel afkoelen, giet het vervolgens in vormpjes of een grote ijsvorm en zet het in de vriezer.
Een paar uur en het ijs is klaar! Bananen zijn vaak al vrij zoet, dus je kunt minder suiker toevoegen of het helemaal weglaten. Als je de suiker weglaat, kun je het mengsel gewoon glad mixen en vervolgens invriezen.
Op de vraag of moeders die borstvoeding geven ijs mogen eten, is het antwoord volmondig ja, maar wel met mate. Let goed op hoe je baby op het ijs reageert. Een moeder die borstvoeding geeft en lactose-intolerant is, kan ijs maken met het volgende recept:
Bananenijs zonder melk en suiker
Ingrediënten:
- Bananen – 2 stuks (rijp, maar niet overrijp).
- Amandelen – 80 g (rauw).
- Water – 40 ml (warm gekookt).
Recept:
- Als je amandelen ongepeld zijn, giet er dan 7-10 minuten kokend water over en laat ze even staan.
- Giet vervolgens het water af en pel de schillen er met je vingers af. Je kunt de pitten ook in een handdoek wikkelen en ze stevig tussen de lagen van de handdoek wrijven.
- Zodra alle amandelen gepeld zijn, doe je ze samen met het water in een blender. Blend de amandelen tot ze geen geluid meer maken wanneer je de binnenkant van de blender raakt.
- Open de blender en voeg de geschilde en voorgesneden bananen toe. Sluit het deksel en blend het geheel nogmaals grondig.
- We verdelen de resulterende massa over vormen en plaatsen deze in de vriezer totdat de massa volledig is uitgehard.
Dit ijs is volledig vrij van zuivelproducten. Hoewel noten ook allergische reacties kunnen veroorzaken, worden amandelen niet als een sterk allergene noot beschouwd. Sterker nog, ze helpen vermoeidheid en nerveuze uitputting tegen te gaan. Dit ijs is ook veilig om te eten tijdens de zwangerschap, omdat het een uitstekend alternatief is voor ijs uit de supermarkt.
Sorbet is een heerlijke koude traktatie voor aanstaande moeders. Het bestaat in principe uit je favoriete fruit of bessen, geschild, gemixt en bevroren. Sorbet wordt het lekkerst gemaakt met zachte bessen, zoals aardbeien of frambozen. Onthoud echter dat elke zoetigheid, zelfs een natuurlijke, met mate geconsumeerd moet worden. Het is het beste om verschillende soorten sorbet te maken en van de variatie te genieten zonder je zorgen te maken dat je van één soort te veel eet.
