Kwark-roomdessert met abrikozen
Als je zin hebt in iets zoets en lekkers, maar geen tijd of energie hebt om een taart te bakken, kun je jezelf en je dierbaren trakteren op een kwarkdessert met abrikozen. Deze verrukkelijk lekkere traktatie zal niet alleen volwassenen aanspreken, maar ook kinderen die geen fan zijn van zelfgemaakte kwark.
Dit dessert met abrikozen en kwark is snel, eenvoudig en makkelijk te maken. Voor dit dessert, dat niet in de oven hoeft, heb je ingrediënten nodig die je waarschijnlijk al in huis hebt.
Ingrediënten
- zelfgemaakte kwark – 300 g;
- room – 100 g;
- suiker - st.;
- abrikozen – 4-5 stuks;
- Koekjes met gebakken melk – 200 g.
Het dessert bereiden
1. Voordat je begint met het maken van het kwarkdessert, moet je alle ingrediënten klaarzetten. Was de abrikozen grondig, verwijder de pitten, snijd ze in dunne plakjes en maal ze fijn in een blender.
Tip! Hüttenkäse combineert goed met fruit en bessen. Je kunt dit gezonde en heerlijke hüttenkäse-dessert dus het hele jaar door maken: in de zomer met abrikozen, perziken, frambozen en aardbeien, en in de winter met bananen en kiwi's.
2. Klop met een mixer de kwark en suiker tot een glad mengsel. Voeg de room toe en klop nogmaals. Als je geen room in de koelkast hebt, kun je zure room of yoghurt gebruiken.
[attention type=yelow]Tip! Voor een delicater dessert kunt u zelfgemaakte kwark met een hoog vetgehalte gebruiken.
3. Zodra alle ingrediënten klaar zijn, schik je ze in laagjes in een kom (koekjes, kwark, fruit). Garneer het dessert met abrikozenplakjes.
4. Plaats de bereide lekkernij 30 minuten in de koelkast.
Serveer gekoeld en geniet van de magische smaak. Eet smakelijk!
